azúcar granulada (67 g), ralladura de limón (aproximadamente 2 limones), harina común (240 g), polvo de hornear, sal, bicarbonato de sodio, mantequilla fría sin sal cortada en cubos (113 g), más 1 cucharada de Buttermilk (120 ml) (la cucharada aparte), huevo grande, extracto de vainilla, Para el glaseado:, azúcar en polvo (60 g)