Cabrachos

gallineta, tomate frito 🥫, nata para montar, huevos 🪺, Sal y pimienta 🧂, vino blanco, Para cocer el pescado 🐡, puerro, zanahorias 🥕, laurel 🍃, Sal 🧂, Agua 💦

pescado de ¼ kg, de gambas, tomate frito, huevos, pimienta, sal

Merluza o Rape sin espinas, Mantequilla, Harina, Tomate frito, Nata, Huevos, pequeño de Caldo de hacer el Pescado, Tomate rallado, Cebolla pequeña, Pimiento verde, Ajo, Laurel

cabracho fresco sin cabeza, zanahoria, puerro, cebolla, laurel, huevos, pimienta negra, Pimienta negra molida, Sal, nata, tomate frito, pimiento del Piquillo (opcional)

Carne Escarapote (cabracho), Huevos de corral, Nata, Tomate frito, Pimiento piquillo, Sal, Pimienta negra, Mayonesa, Huevas de lumpo, Salmón marinado casero, Canónigos, Rúcula

Escarapote de unos 600gr, patatas grandes, cebolla, de pimiento verde, tomate maduro, ajo, Pimentón dulce, Aove y sal

cabrachos, Patatas, Aceite de oliva, Eneldo, Sal y pimienta, ajos, cebolla grande

cebolla tierna con la parte verde, zanahoria, tomate, esqueletos de pescado (pescadilla y cabracho), Hebras de azafrán, Sal, cebolla, ajo, pimiento rojo, cabracho, tomate rallado, Sal

merluza fresca, Surimi, tomate frito casero, huevos, pimiento del piquillo, nata líquida para montar, mantequilla, cebolla, puerro, zanahoria, laurel, aceite de oliva virgen extra

cabracho sin cabeza, zanahoria, cebolla, puerro, nata, tomate frito, pimientos del piquillo, huevos, laurel, Sal y pimienta negra, Mantequilla y pan rallado para el molde

🥚huevos, leche evaporada o nata de cocinar, tomate frito, langostinos cocidos, Pescado desmenuzado (salmón, atún, rape, merluza, cabracho) etc), Pimienta, Sal, mantequilla para untar el molde

limpios de cabracho, cebolla en juliana, calabacín, berenjena, Aove, Sal, vino blanco

cabracho, patatas, cebolla, dientes de ajo, Aceite y sal, cayena

carne de cabracho o rosada, cangrejo, pimientos del piquillo, huevos grandes, cebolla pequeña, zanahoria, puerro, laurel, nata, tomate frito casero, Aceite de oliva virgen

Cabracho, Patatas, ajo, Zanahorias, perejil, pimentón dulce, Perejil, Agua, Sal, Aceite

cabracho de 500 gr, pescadilla de 500 gr, langostinos, cangrejo, nata (crema de leche), huevos, pimienta, tomate frito, coñac, sal

puerros, pescado, anchoas, gambas, tomate frito, nata, huevos

pan, gambas cocidas congeladas, Pastel de cabracho, sardinillas en aceite, tomate, Aceite de oliva, Sal