Chabacanos deshidratados

arroz grano redondo (usé doble Carolina,), leche entera, albaricoques (damascos deshidratados), sal, Canela en rama, dos centímetros, esencia de vainilla, miel, Zumo De naranjas, Crema de leche, azúcar impalpable

saquito de té Earl Grey, agua a 95 °C, damascos o albaricoques deshidratados (sin azúcar agregada), azúcar integral (mascabo), cardamomo molida o de mezcla de especias para pastelería, nueces troceadas lo más pequeño posible, harina sin gluten (premezcla comprada o mitad harina de arroz y mitad de fécula de mandioca), polvo para hornear, goma xántica (omitir este paso si la premezcla ya la tiene), canela en polvo, sal, manteca

cous cous, fondo de ave o verduras, arándanos deshidratados, granada, perlas de mozzarella, semillas de calabaza, orejones de albaricoque, Supremas de 1 naranja, Perejil, aceite de oliva, vinagre de manzana, miel

yogurt natural o nata para cocinar, (medidas de la tarrina de yogur) de harina integral bio de espelta, maicena, Royal, mantequilla, margarina o aceite, huevos, Azúcar rubia, manzanas, orejones de albaricoque, Canela molida, almendras fileteadas, melón deshidratado en trocito, optativo

agua, piloncillo oscuro chico, canela, frutos deshidratados (piña, manzana, pasas y chabacano), jugo de naranja, brandy

IMPRESCINDIBLE: PICADORA ⚠️, Molde Silicona para Cupcakes (tamaño estándar). Tenía vasitos de aluminio para magdalenas de toda la vidah. Esas usé: simplemente corté el vasito al sacar el Petit congelado, Anacardos tostados o crudos, Almendras (peladas a ser posible, crudas o tostadas), cacahuete/maní (a ser posible, tostado y sin sal), Dátiles (también puedes optar por orejones de albaricoque deshidratados), Aceite de coco derretido (muy imprescindible para el sabor base de este Petit), Miel de flores (Si tienes sirope de arce, te coronas), cdta. Semillas de amapola (no uses chía en esta ocasión como alternativa. El sésamo negro sería otra buena opción), Bebida vegetal / agua si prefieres, cdta. Ralladura piel de naranja, ó 2 onzas cacao negro puro derretidas 🥵 (si lo tienes en polvo nos vale)

Agua Tibia, Levadura seca , Harina todo propósito, Harina de Repostería, Azúcar Moreno, Sal, Mantequilla sin sal, Uvas pasas, Ciruelas pasas, Arándanos deshidratados, Albaricoques, Zumo de media naranja

queso mánchego con nuez, salami, aceitunas verdes rellenas de pimiento, queso mozzarella, jitomates cherry, chabacanos deshidratados dulces

Todas las cantidades es a gusto, ración de tu ensalada preferida (en mi caso es ensalada 4 estaciones), Burrata, Tomate para ensalada, cerezas, albaricoques deshidratados, Uvas pasas, Piñones crudos, lomo embuchado

Frutas variadas, las que más os gusten, Manzana 🍎 , Naranja 🍊 , Limón 🍋 , Kiwi 🥝 , Albaricoque , Lima

calabaza, castañas cocidas, albaricoques deshidratados o secos (orejones), cebollas medianas, ajo, caldo de verduras o 2 pastillas de caldo concentrado, tomate concentrado (40 gr.), Azúcar moreno, Cilantro fresco, Aceite de girasol, Pimienta molida, Sal

t de quinoa elaborada, arándanos deshidratados, semillas de girasol, orejones de albaricoques, dátiles, semillas de calabaza, almendras, zanahoria pequeña rallada, canela molida, sal, pimentón, comino

quesos cremas, nuez picada, chabacanos deshidratados picados, de arándanos secos y picados, mermelada de chabacano, chiles chipotles con su jugo

mermelada de chabacano, queso philadelphia, nuez picada, albahaca deshidratada, mejillones ahumados, chile chipotle (el líquido de la lata), papel film

Uvas pasas, Arándanos deshidratados, Albaricoques, Almendras, Jugo de Manzana recién hecho, Nuez moscada, Jengibre en polvo , Canela en polvo, Mezcla de 5 especias, Pimienta negra, Almendras molidas, Azúcar blanca refinada

Bollos:, leche templada, mantequilla o margarina, derretida en el microondas durante 30 segundos baja potencia, huevo a temperatura ambiente, harina de pan, o harina común pero no levarán tanto, edulcorante (yo uso de la marca Día). Puedes sustituirlo por 110 gr. de azúcar blanca, levadura seca para pan (no el impulsor químico de repostería), canela en polvo, pimienta de Jamaica molida, sal, pasas sultanas o la mezcla de otras frutas deshidratadas. Yo no tenía suficientes pasas por lo que troceé unas ciruelas pasas, ralladura de naranja (yo siempre tengo ralladura de naranja y limón en el congelador)

leche de coco, semillas de Chía, sirope de ágave crudo, Mermelada casera de albaricoque, Trigo sarraceno activado y deshidratado (decoración), coco deshidratadas (decoración), Nibs de cacao crudo (decoración), chocolate vegano de avellanas (decoración)

muslitos de pollo, ajo, Zanahorias baby, patatas, cebolletas, vino blanco, agua, Albaricoques deshidratados, Sal, pimienta negra

arroz integral especial ensaladas, agua, Arándanos deshidratados, Orejones de albaricoque, Combinado de frutos secos, aguacates, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre balsámico de fresa

gnocchis,, leche de coco,, nata,, queso rallado, calabacines,, zanahorias,, curry, anís verde, albaricoques secos, pasas, arándanos deshidratados, caldo concentrado de verduras

ciruelas deshidratadas, albaricoques deshidratadas, uvas pasas, copos de avena, leche vegetal de soja con avellanas, almendras fileteadas para acompañar

chocolate blanco para postres, azúcar de vainilla, mantequilla, nata para montar, albaricoques deshidratados, chocolate negro para postres

conejo, cilantro, puerros, ajos, zanahoria, cebolla, sal, vino, harina, pimienta negra, arroz, arándanos deshidratados

para el pan, harina, huevos, o una barra y media de mantequilla a temperatura ambiente, levadura seca u 11 gramos, leche, azúcar, sal, vainilla, opcional ralladura de limón, harina necesaria, aceite necesario

Aceite, cebolla picada, ajo picados, carne molida de res, sal y pimienta, chicharros congelados, orejones de chabacano, piña deshidratada, tequila, cebollin picado

Bulgur, tomillo limonero, orejones (albaricoques secos), tomates secos en aceite, arándanos rojos deshidratados, piñones, hierbabuena, sal, ajo, vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra