Chicha

harina • Canela • Clavo de olor • Azúcar

papas medianas • maicena • cebolla • morrón • huevos • Condimentos • Ajo, orégano, sal • leche • aceite • panchos • muzzarella

aprox de grasa de cerdo (tocino) • wok grossso con su resp. tapa vidriada • hora aprox. para el trabajo

agua (para cocinar la pasta y de la cual utilizaremos tal vez 3 tazas para la chicha) • pasta (spaguetti) = a 120 palitos de espaguetti más o menos • azúcar = 1 taza = 220gr • leche en polvo = 120gr • sal • esencia de vainilla • canela (opcional)

cualquier fideo • leche en polvo • agua • Leche líquida • Leche condensada • Canela molida • Azúcar • Vainilla

fideos, el que gustes • agua • Leche Líquida • azúcar, depende del gusto • Esencia de vainilla • Opcional leche condensada • Opcional Canela

Arroz blanco • leche en polvo • agua • azúcar • vainilla • canela en polvo • canela en rama • Leche condensada (opcional)

pasta seca • Leche • agua • Azúcar • canela • Clavo de olor

arroz • agua • Azúcar • leche • vainilla • Canela en rama y en polvo

arroz • agua • leche líquida • azúcar • esencia de vainilla • canela o 1 cda de canela en polvo • melado espeso de papelón • Hielo picado • Canela en polvo

arroz • leche entera • leche evaporada • agua • esencia de vainilla • azúcar • canela • Canela en polvo (opcional) • Leche condensada (opcional)

papas • zanahoria • chauchas • huevos duros • mayonesa • vinagre • sal y aji molido o condimento para pizza

sandía • azúcar blanca • clavo de olor • canela • agua

Nutrichicha en polvo • Maicena • Yemas de huevo • Huevos completos • Leche líquida • Canela en polvo • Anís estrella • (ajustar al gusto) Ron • Leche condensada • Leche en polvo • Ralladura de limón • Nuez moscada

agua • La cáscara de una piña natural • El zumo de 2 limones • anís estrellado • clavos de especias • canela • panela • maíz morado • manzanas. Sustituidas por 2 membrillos

naranja • hielos • chicha

lata de leche condensada • spagheti N' 5 • leche • esencia de vainilla • canela en polvo

Chicha de maíz • agua • Azúcar • sal • piña

pasta (spaghetti) • lata leche condensada • leche líquida • esencia vainilla • Canela • Leche en polvo al gusto (pinito) • Agua • flan de vainilla

choclos morados medianos • Piña (puede ser solo la cáscara) • limones • Canela • Azúcar

De mollejas de pollo • cebollas roja • Aji amarillo molido (escabeche) • Chicha de Jora • Ajo molido o picado • Aceite, sillao,sal y pimienta molida • apio

guayaba grande • azúcar • Calvos y canela • . Taza de arroz • Agua suficiente como litro y medio

chicha • jugo de naranja

guanábana mediana • y 1/2 litros de agua 💧 • leche evaporada 🥛 • y 1/2 taza de azúcar morena • Hielo 🧊

arroz • Agua • sal • copadas de ázucar • Leche condensada • Hielo • Canela

arroz • Cáscara de 1 piña • canela • clavos de olor • piña fresca • leche evaporada • Agua para cocer arroz

maíz morado • manzanas • canela • clavos de olor • Cáscara y centro de una piña • manzana • duraznos • peras • limones • Endulzante a gusto

lentejas • patatas medianas • jamón magro • panceta • butifarra negra y/o blanca • longaniza fresca roja • Cebolla • ajo • laurel • pimentón dulce • tomate triturado • caldo de pollo (la cantidad que cubra todo) •