Cilantro seco

tapas para tarta (sin gluten), tomates medianos, huevos duros, aceitunas verdes o negras, jamón cocido, queso crema, Sal (cantidad necesaria), Pimienta (cantidad necesaria), Mezcla de hierbas (perejil seco, orégano, tomillo, romero, cilantro) (cantidad necesaria), Aceite de oliva

arroz, lt. Crema de leche o a gusto, hongos secos, cebolla, mantequilla, Ajo picado, Aceite, Sal pimienta, Merkén, Verdura picada (cebollita perejil cilantro), Queso de rallar

de avellanas, de semillas de sésamo, comino en grano o semillas de comino, semillas de cilantro, de pistachos pelados, de almendras, semillas de hinojo, 🇪🇬 Un pedacito de chile seco, de sal del Mediterráneo en escamas

Garbanzos secos, Cebolla, Perejil, Jugo de Limón, Comino, Pimienta, Sal, Aceite, otros verdes (cilantro, menta, verdeo)

carne picada sin grasa, alubias blancas cocidas, cebollas, tomates, cebolla de verdeo, ajo seco, salsa de soja, sal, perejil o cilantro picado

🧂 ½ kilo de sal entrefina, 🧂 1 cda de curry (entendiendo por curry la mezcla de especias), 🧂 1 pedacito de chile habanero seco (como mi curry era muy suave con nada de picor, de todas formas, el chile es opcional), 🧂 1 cda semillas de coriandro (nada que ver con el sabor del fresco, por lo que para todos los que son "Team anti cilantro", a despreocuparse 😅), 🧂 1 cda semillas de eneldo, 🧂 1 cda semillas de hinojo, 🧂 1 cda semillas de fenogreco

cúrcuma, mostaza en grano o en polvo, pimienta negra en grano o en polvo, cilantro seco, comino en polvo, nuez moscada en polvo

plátanos verdes (son de la misma familia que las bananas, pero no son bananas), puerros (en Ecuador le llaman cebolla larga o cebolla blanca), huevos grandes o 4 huevos medianos, queso fresco, achiote seco o la punta de la cucharadita de achiote en pasta, manteca, cilantro fresco, Sal y pimienta a gusto, Ajo a gusto (opcional), aceite de girasol o de oliva (depende si quieren un gusto neutro o no)

🌱 ½ granada o entera si no es muy grande, 🌱 1 berenjena, 🌱 5 cdas de yogur natural entero, si es casero mejor, 🌱 Un puñado de cualquier fruto seco, 🌱 Al gusto sal y pimienta, 🌱 1 cda vinagre de manzana sin pasteurizar, 🌱 2 cdas de aceite, de oliva virgen extra mejor, 🌱 Algunas hojas verdes, ej. menta, hierbabuena, cilantro, perejil

arroz, nuez, pasas, perejil, cilantro, piña, uvas, cerezas dulces, jamón

muslos de pollo con hueso, sal, pimienta, aceite de canola, cebolla grande, picada, ajo picado, caldo de pollo, costillas de apio, picadas, zanahorias medianas, picadas, laurel, tomillo fresco picado o 1/4 de cucharadita de tomillo seco, fideos de huevo crudos (alrededor de 8 onzas)

arroz, fécula de maíz, fécula de mandioca, pimentón ahumado, saborizador de panceta, pimienta, sal (unas 2 cucharaditas), ajo seco o en polvo, comino, aceite común, papel film, puré de tomate

Pollo cantidad necesaria, Desde la noche anterior debes dejar aderezando tus presas de pollo, vas a necesitar:, ajos molidos (en pasta), sal, pimienta y comino al gusto 1/2 cucharita de cada uno, cerveza, Culantro y espinaca, Al día siguiente:, cebolla cortada bien chiquitito, ajo molido, ají especial, culantro y espinaca, ají amarillo, Cúrcuma, aceite, sazonador Ají-No-Moto 1 cucharita de Te, azúcar blanca

huevos,, aceite de coco, tofu frito, Fideos de arroz (fideos secos), Remojar en agua caliente a 20°C durante 40 minutos, ajo,, cebolla verde, Brotes soja, gusto chiles picantes, puerros Nirá, 韮 Allium tuberosum, o cebollino, gusto rábanos o nabo escabeche,, ☆salsa concentrar (usar 30 gr), pulpa de tamarindo, o 60 ml Vinagre,

Papaya verde, juliana, chauchas calentar y cortar, zanahoria, juliana, ajo, molido, chiles, rebanado, tomates, cortar, lima, cortar , cilantro, camarones secos, maní molido, ☆Salsa étnica, azúcar

🥜 250 g maní CRUDO repelado (no sirve tostado ni frito), 🥜 1 cabeza de ajo, 🥜 100 g arroz yamaní, 🥜 40 g fideos secos cualquier pasta corta sin huevo, 🥜 2 a 2,5 litros de agua, 🥜 4 cdas aceite de girasol, 🥜 Sal a gusto, 🥜 Al gusto pimienta molida, 🥜 Pizca de cayena roja, 🥜 Semillas de cilantro y brote de albahaca para topping

pechugas de pollo, zapallitos calabacín (zucchini), cebollas moradas, cebollas de verdeo, cúrcuma, ajo seco triturado, avena en escamas, queso parmesano o similar, cilantro o perejil picado, aceite de oliva

cáscaras de calabaza deshidratadas, al ras de cáscaras de cebolla deshidratadas, ají molido casero, curry, coco rallado seco, sal, ajo granulado y nuez moscada, al ras de maizena, agua, Topping: cilantro fresco, aceite de oliva y jengibre fresco

flores de brócoli, cebolla morada, semillas de mostaza, comino en grano, jengibre rallado, ajo seco, Sal, coco rallado, Cúrcuma rallada, Pimentón dulce y picante, canela, Hinojo (opcional)

tomate, cebolla morada + extra, Jugo de 1 limón, cilantro, ajo en polvo, chile seco, Sal

camarones con cáscaras de cabeza, congelados, lavar bien(almidón, agua, sal), aceite, camarones secos, jengibre juliana, ajo picado, pasta de curry rojo o ají molido y Pasta de anchoa y salsa de ostras, Sopa de huesos de pollo de 150 ml, leche de coco, ☆Para el plato, tallarines al huevo, frijoles, hervir, un poco, huevo cocido

garbanzos secos, perejil, cebolla morada, ajo, cilantro, harina, polvo de hornear, Comino, Coriandro, Cayena (o ají o pimienta), Aceite de oliva, Sal

Garbanzos secos,, Cilantro picado,, perejil picado,, Orégano, a gusto, Comino,, Sal, a gusto, Pimienta, a gusto, Cebolla,, Ajo, un diente pequeño, Curry,, Cúrcuma,

Yogurt natural, mostaza, mayonesa, jugo limón, Sal. Pimienta, cebolla rallada (opcional) puede ser cebollita verdeo, Yogur natural, Cebollita, Cilantro, Ajo seco, Limón- aceto balsámico, Aceite de oliva

Tomates, Choclo en granos, Atún al natural en lata, Cilantro (opcional), Yogur natural, Cebollita verdeo, Ajo seco (opcional), Limón - aceto balsámico, Aceite de oliva, Sal. Pimienta