Comida chifa

Arroz • ajo • cebolla picada • cebolla de verdeo picada • salsa soya

arroz • agua • caldito gallina • salchichas • bifes de pollo • huevos • queso crema • cebollita de verdeo • queso cremoso

muy colmadas de arroz cocido o del momento • Equivale a dos pocillos de arroz y 6 pocillos de agua • Con poco de sal.Absorbida el agua cortar cocción bajo el pico • ancho tamaño dedo chico de jengibre • huevos • cebollas de verdeo finas con su verde, picadas • salsa de soja(o a gusto)Yo uso"levemente salada" • Salpimentar después de agregar la salsa de soja, igualmente

Cebolla de verdeo. Parte blanca por un lado y parte verde por otro. 4 unidades • Ajo poro • Ajo • Jengibre rallado • Pimiento rojo • Huevos revueltos • Choclo desgranado • Arvejas 150 gr. De planta • Laurel • Pimienta de cayena • Cilantro en grano molido • Pimentón ahumado •

arroz • huevos • 6 salchichas • carne magra • cebolla de verdeo • morrón rojo grande • ajos • salsa de soja • Sal, comino y pimienta a gusto

zuquini • cebolla • berenjena • zapallito • zanahoria • morrón • Salsa de soja • nuez moscada

arroz • huevos • salchichas • ataditos de cebolla de verdeo • pimiento (morrón) verde • pechuga pollo • Sal • Pimienta • jengibre • Salsa soja • Aceite

arroz • morrón rojo pequeño • cebollas de verdeo • jengibre fresco rallado • huevos • Salsa de soja (a gusto)

huevos • plantas de cebolla de verdeo • suprema de pollo • aceite de oliva • salsa de soja • ajo en polvo • salsa tabasco o similar (opcional)

huevo batido • cdas aceite de vegetal • jengibre picado bien finito • ajo cortados en rodajitas • cebollines parte blanca cortados en rodajitas • pimentón cortado en cuadritos • vienesas cortadas en rodajas • arroz cocinado del día anterior • cebollines parte verde cortado en rodajitas • salsa China soja (Sillao) • aceite de sésamo • dientes de dragón

huevos • arroz cocido y graneado • cebolla china • ajinomoto • sal • salsa de soja • pollo • aceite girasol • aceite ajonjolí • jengibre

arroz • carne de cerdo en tacos • huevos • Cebolleta china o varios ajetes, ajos puerros...(lo que tengamos) • Salsa de soja • Aceite de oliva • Sal marina • Pimienta negra molida

pechuga de pollo cortado en cuadritos • hotdogs cortados • pimiento cortado en cuadritos • cebollas chinas picadas • arroz cocido • huevos • sillao oscuro • kion picado • fideos chinos delgados • Frejol chino • Sal • Aceite de ajonjolí •

arroz • ajo molido • huevos • Cecina picada en cuadritos • Chorizo de la selva cortado en • Cebolla china picada • Kion rallado • Sillao • Aceite de ajonjolí • plátano para freír por porción • cocona picada encuadrados • cebolla picada en cuadrados •

carne molida • fideos de tu gusto (el original lleva fideos chinos) • frejol chino • cebolla en cuadros • cebolla china • kion rallado • ajo molido o rallado • sillao • salsa de ostión • aceite de ajonjolí o sésamo • chuño o maicena • chuño o maicena diluido en agua •

arroz blanco • pechuga de pollo en trozos • langostinos lavados • cebollitas chinas cortadas • huevos • sillao • aceite de ajonjolí • ajos chancados • kión chancado • Sal y pimienta • salsa de ostión • pisco •

la carne de su preferencia (yo usé varias) pero puede ser Res, pollo, chorizo, incluso pescado pero este tendría que freírse como chicharrón antes de preparar el plato • fettuccini grueso • ajo picado • cebolla grande picada gruesa (como para escabeche) • tomates sin pepas pero con cáscara • ají amarillo picado en juliana • espárragos (opcional) • cebolla china o de verdeo (en Perú 🇵🇪 la conocemos como cebolla china) • Culantro picado 2 cucharas 🥄 • Aceite vegetal • Salsa de soya o sillau • Vinagre tinto •

arroz blanco cocido ( si es del día anterior mejor • Chancho al estilo chino (chasiu)o crudo en cuadritos • huevos • kion (jengibre) picado muy pequeño • cebollas chinas (de verdeo) picadas finamente • Aceite vegetal • Salsa de soya (cantidad necesaria) • aceite de ajonjolí • Sal, Ajinomoto, azúcar • caldo de pollo en polvo

arroz • salsa de soya • salsa de ostión • pechugas de pollo • res • hot dog • salchichas blancas • cebolla chica • cebolla china • grandes de ajo • huevos • sal

tallarines • cerdo picado en trozos • pollo picado en cubos • champiñones fileteados • cebollas picadas en juliana • tomates picados en juliana • pimiento picado en juliana • ajo molido • laurel • sillao • vinagre • sal, pimienta, comino •

carne de pollo deshuesada y cortada en tiras de 2 cm por 3 cm (yo prefiero la pierna y el encuentro) • durazno en conserva trozados a manera de gajos • almíbar de los duraznos enlatados • ketchup • agua caliente • azúcar • cebollas moradas cortadas como para lomo saltado (gruesa) • cebolla china • kion picado en barritas • pimiento 🫑 cortado en diamantes (como los de los naipes) ♦️ • holantao • harina de chuño •

higadito • espaguetis • brocolí • tomate • cebolla • c/n pimiento rojo, verde • ajos picados • salsa soja • salsa ostras • aceite ajonjolí • jengibre (polvo) • pimienta negra •

arroz blanco cocido (si es del día anterior queda mejor) • posta de vacuno cortada en cubos pequeños • aceite de sésamo • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • miel de abejas • salsa de ostiones • salsa de soya • vino blanco • vinagre de manzana • mirin • jengibre rallado •

carne • tomates • cebolla picada • fideos • sillao • ají amarillo • pimienta negra • vinagre • Sal y aceite

Carne • Pechuga de pollo • Cerdo • Camarones • Tallarín chino, oriental • Brócoli • Nabo • Zanahoria • Cebolla colorada • Pimiento, rojo y verde • Salsa de ostra • Salsa china o de soya •