Cortado

Cebolla o más o menos...pero cuanto más queda muy rico • Aceite • Harina de maíz • Queso Paraguay o algún queso pero con buen sabor • Leche • Crema de leche uso como la materia grasa...un • Sal

carne • cebolla mediana • locote rojo mediano • Pimienta • ajo • caldo de carne a elección • Mostaza • aceite • Sal

huevos • Colorante a elección

Pescado fresco • ajo • cebolla • morrón verde • morrón rojo • zanahoria • papa • cabeza • cebollita en verdeo • Orégano • Pimienta • Leche •

harina leudante • cacao amargo • azúcar • sal • huevos • aceite neutro • leche • esencia de vainilla • café caliente o agua caliente • agua • azúcar • bourbon de durazno •

tomates medianos • cebolla grande • locote grande • soja texturizada • condimento para carne • sal • salsa de tomate • Tapas para lasaña • Queso Mozzarella • Queso Paraguay (opcional) • Queso Rallado (opcional) • Crema de leche

azúcar • harina • leche • aceité de girasol • Polvo de hornear • manzanas • Canela a gusto • Esencia de vainilla a gusto

pechuga de pollo • papas • huevo • tomate • cebolla • Queso rallado o queso fresco • Sal fina, mostaza, condimentos varios

locotes • zanahoria • cebolla • pechugas de pollo • pimentón dulce • sal a gusto • Queso a gusto

manzana • huevo • azúcar • aceite • vainilla • harina leudante • leche

Pollo casero • Tomate • Locote • Cebolla • Ajo • A gusto Orégano • Pimentón dulce • Fideo tallarín

harina 0000 • agua tibia • y media de levadura seca • azúcar • sal • aceite • Jamón • Queso rallado • cebolla mediana • Salsa para pizza • orégano

pechuga desguesada • sal condimentada • Ajo Ajo • Orégano a gusto • Pimienta a gusto • agua • mostaza

remolacha • harina 000 • huevos (yema) • Aceite de girasol • Aguacate en • Tomates en • Salteado de carne

huevo • leche • aceite • harina leudante • de azúcar u 8 cucharada • ralladura de limón o naranja • esencia de vainilla a gusto

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

harina 000 • huevo • zanahorias • de cebolla • ajo • carne • tomates • puré de tomate • albahacas • Aceite de oliva extra virgen

cebolla • ajos • papas dependiendo del tamaño • sal y pimienta o a gusto • pimentón dulce • laurel • mostaza

cebolla • tomate • locote • queso paraguay • harina de maíz • ajo (opcional) • vori vori congelado • aceite • caldito de verduras • sal

zapallitos • cebollas grandes • Panceta • manteca • huevos • muzzarella rallada

harina leudante • manteca • sal • azúcar • polvo de hornear • agua

maní molido • miel de caña

Harina • Sal (1 cucharadita y media) • Azúcar • Levadura fresca (5 g levadura seca) • Agua • Leche • Aceite • Huevo

Harina de maíz • Sal a gusto • Cebolla en juliana • Aceite vegetal • huevos • leche aproximadamente • Queso Paraguay

coliflor pequeña (unos 500 g), cortada en floretes • cebolla mediana, picada • ajo, picado • tomate maduro, picado • locote (pimiento), cortado en tiras o cubitos • aceite vegetal • pimentón dulce o ají molido (opcional) • Sal y pimienta

tofu firme • brotes de soja • cebolla mediana • ajo • tomate mediano maduro, picado • cúrcuma en polvo • Sal y pimienta • aceite vegetal para cocinar

papas medianas (unos 400-500 g) • garbanzos cocidos (unos 200 g) • cebolla mediana • ajo • aceite (puede ser oliva o el que tengas) • cúrcuma • Sal • Agua o caldo (opcional, 1/2 taza)

papas pequeñas (unos 200 g) • garbanzos cocidos (unos 200 g) • cebolla mediana • ajo • aceite (puede ser oliva o el que tengas) • cúrcuma • Sal • Agua o caldo (opcional, 1/2 taza)

carne magra • zanahoria 40 gr • locote rojo 30 gr • locote amarillo 30 gr • brócoli 30 gr • Aceite de sésamo • Sal

aguacate mediano • tomate lisa • cebolla cabeza • lata de atún desmenuzado al aceite • limón • morrón • queso mozzarella • ajo • fideos foratinni • sal ranch • Pimienta • aceite para los fideos