Cubano

arroz blanco • huevos • bananas • Aceite de oliva • Sal • Agua (sobre de arroz)

Pan tipo baguette (rebanado) • Huevos • Leche • Azúcar • Agua • Canela en rama • Nuez moscada • Vino seco • (para freír) Aceite vegetal

Arroz integral yamaní • Chauchas • patas de pollo • mango congelados • Arvejas de lata • Jalea de ananá de las que se usan para preparar tragos • Mostaza • Ajo picado o disecado • Jugo de limón. Aceite de oliva, sal, jengibre cúrcuma, pimienta nuez moscada

pan • leche • azúcar • Ralladura de 1 limón • huevos • azúcar • agua

arroz (un poco) en mi caso • Tomate frito • Huevo frito • Banana cortada a lo largo • harina

arroz • agua • huevo • arvejas • banana • Aceite • Sal, pimienta y orégano a gusto

arroz basmati • agua • Cebolla/ ajo/ aceite y sal • plátano • huevo • Salsa de tomate

chocolate amargo • harina 000 • azúcar • huevos • manteca • ron • nueces (opcional)

Carne picada • Cebolla • Pasas de uva • Puré deTomate • Ajo • aceitunas • Pimienta • Orégano • Laurel • Sal • Vino blanco • aceite •

pasta codito o tirabuzones • Cebolla • Morrón Asado • Piña o gusto • Pollo la Pechuga • Mayonesa • Jugo de Naranja

Frijoles Negros o Porotos Negros • cebolla a gusto • Ajo • Morrones Rojos • panceta • Agua • Sal • Aceite

de ajo • cebolla roja • pimiento rojo • concentrado de tomates • orégano • comino • sal rosa • cayena • pimienta negra molida • pasas de uva morenas • agua o caldo • papas medianas en cubos •

t arroz basmati • cebolla • ajo • aceite • morrón rojo • morrón verde • porotos rojos cocidos • panceta vegetal • chorizos veganos

Lomo de cerdo • jamón cocido • queso de máquina • pepinos encurtidos • Mostaza • pan tipo zapatilla • Jugo de 2 naranjas • Jugo de 1 lima • aceite de oliva • Sal y pomienta a gusto • orégano • comino •

Harina 000 2 tazas • Leche en polvo • Levadura seca • Azúcar • Agua tibia • Sal • Aceite de maíz • Puré de tomate triturado • Queso cremoso o Muzzarella • Paleta a gusto • Aceite de oliva • Orégano •

huevos • arroz • manteca • plátanos (sino reemplazamos con bananas) • puré/salsa de tomate • harina • sal • pimienta • aceite

de arroz • cebolla chica • morrón rojo • ajo • tomate • agua • pulpa de tomate • panceta

arroz blanco, cocido • banana • huevo • Sal y pimienta • manteca para freír

Arroz • Agua • Sal

Porotos alubia • Maíz blanco • Maíz amarillo • Patita de chancho • Caldito de verduras 1 u • Agua • Cebolla • Ajo • Morrón rojo • Morrón verde • Aceite girasol • Clavo de olor 1 u •

arroz • banana • porotos negros previamente remojados

arroz • guiso de porotos • ajo • morrón • agua • cebolla • laurel • comino • zanahoria (opcional) agrego yo porque me gusta • pequeña de romero • grasa de cerdo, pero la que usé fue de vaca • sal •

bondiola de cerdo • Para el marinado • aceite • Jugo de un limón • Jugo de una naranja • ahí nolido • comino • orégano 🌿 • Sal • Pimienta • Para el sándwich • Pan tipo flauta •

Harina • Levadura fresca • Agua • Aceite de oliva • Sal • Puré de tomate • Condimentos para pizza • Muzzarella

Porotos negros • Cebolla blanca • Ajo • Morrón verde • Laurel • Comino en polvo • Orégano • Aceite de oliva • Sal