Goulash

carne cortada en cubos chiquitos, cebolla, pimentón y de paprika, pimienta y sal, pocillo de aceite, manteca, harina, caldo, vino blanco, mostaza (opcional), champiñones, crema de leche

pulpa (Originalmente se prefiere ternera, como es de cocción larga cualquiera sirve;yo usé aguja sin hueso), cebollas(que sean bien lindas, porque al ser la base y casi único ingrediente de la salsita, cualquier imperfección puede afear el sabor), Harina c/n para "rebozar la carne", aceite de oliva, Paprika 2 buenas cucharadas!, pimentón, azúcar, sal fina, pimienta, laurel, agua caliente

Carne para milanesas, cuadrada por ej, Harina, Zanahoria, Ají verde, Ají rojo medio, Cebollitas de verdeo, Puerros, Aceite, Ajo, Tomate maduro, Perejil, Comino

carne (paleta), cebollas, Ajo, pimentón, laurel, vino, caldo, tomates, crema, hongos

Cebollas medianas, Zanahorias medianas, Morrón rojo, Perejil, Cebolla de verdeo, Bondiola, Vino tinto, A gusto Sal gruesa y pimienta, A gusto Ají picante, pimentón, laurel molido y ajo ahumado

rost beef, cebollas picadas, ajo picados, zanahoria en fetas muy finitas, vino tinto, Harina cantidad necesitaría, pimentón dulce, tomates

Carne - (puede ser nalga o carne similar), cebolla, Extracto de tomate, Sal, paprika o pimentón picante, laurel , maicena, harina, agua, sal, huevo

roast beef, cebolla, paprika, caldo, sprazalet, harina 0000, huevos, sal, manteca derretida, agua o soda, crema ácida, crema chico

Roast beef, Cebollas, Harina, Caldo de carne, Cerveza, Sal, pimienta, comino y pimentón, Arroz

Roast Beef, cebollas grandes, caldo, harina común, Arroz a gusto, Pimentón, Ají molido, Sal y pimienta

Paleta (cordón de lomo)., Harina., Aceite., Cebolla. 1 u, Paprika., Fondo oscuro, Sal y pimienta, Harina., Huevo., Aceite, Sal., Agua

paleta, Harina, cebolla grande, zanahoria mediana, morrón rojo, extracto de tomate, grandes de pimentón, tomates perita, Caldo de carne, vino tinto, Sal y pimienta

Pechuga de pollo, grande, cebolla, ajo, cerveza, Caldo, laurel, Morrón Rojo y verde, Crema de leche

carne cortada en cubos, cebollas grandes, morrón rojo, Condimentos: pimentón dulce o paprika+sal, pimienta, comino, ajo, harina común, u. De caldo de verduras o pollo, Puede ser un vaso de vino tinto también (yo use caldo de pollo, Aceite, porotos opcional, harina común, u. De huevos grandes, leche tibia

carne vacuna (bola de lomo, nalga o simil), cebollas chicas, harina, laurel, vino blanco (200cc), crema de leche, aceite, A gusto, sal y pimienta, Guarnición:, pocillos arroz doble Carolina, caldito verdura, sal

Arroz 🍚 blanco, cuadril 🥩, tomates 🍅 peritas, cebollas, 🦷 de ajo, aceite de oliva, sal 🧂, 🥄 tandoori malasa

Roast beef,, Roast beef,, a 5 cebollas grandes, a 5 cebollas grandes, Caldo de verduras un litro (cubito), Caldo de verduras un litro (cubito), vino tinto o blanco, vino tinto o blanco, Pimentón dulce 1 cucharada, ají molido media cucharadita pimienta, Pimentón dulce 1 cucharada, ají molido media cucharadita pimienta, Sal a gusto, Sal a gusto

lomo, cebolla grande, caldo de carne, puré de tomate, agua caliente, vino tinto, manteca, paprika, comino, ají dulce, laurel, Aceite de oliva

Ingredientes para el Gulasch, carne: 400 gr pulpa feteada de nalga, bola de lomo o paleta y 400 gr de carne de cerdo, pimentón, ají picante seco, cebollas medianas cortadas finamente, morrones rojos cortados finamente, caldo de carne o agua, vino tinto, crema de leche, Sal, paprika, pimienta, Spätzle:, Ingredientes: (para 4 porciones)

Manteca, Panceta, Bola de lomo (o paleta), Cebolla, paprika (o 2 de pimentón), Tomate (preferentemente perita), vino blanco, Crema

carne de ternera, zanahorias, cebolla grande, morrón, ajo, sopa de pollo en polvo, tomate al natural en cubos, paprika, sal , pimienta , papas, manteca