Hawai

omusubi • ☆Izquierda • miso • mirin • azúcar • ☆derecho • salsa de soja

masa pizza • salsa pizza • queso para pizza • jamón • piña

tapas para tarta hojaldrada • piña • jamón • mozzarella

Harina 000 • Sal fina • Aceite neutro • Agua tibia 1 taza aprox • Levadura fresca • agua • Azúcar • Harina • Salsa de tomate triturado • Queso cremoso a gusto • Ananá • Jamón •

Harina • Levadura en polvo • Agua 300 aprox • Aceite de oliva • Sal • Puré de tomate • Ananá • Mozzarella • Jamón cocido • Picante (opcional) • Condimento para pizza

lata de atún natural escurrida • calabaza cortada en cubos • granos de choclo • chauchas • arroz largo fino • zanahoria chica rallada • palta cortada en rodajas o cubos • tomate cortado en cubitos • de cebolla morada cortada en aros o juliana • pepino cortado en finas rodajas • Sésamo blanco y/o negro • Salsa de soja o teriyaki •

🏝️ 1½ taza de arroz cocido (cualquier arroz va bien) • 🏝️ 1 huevo duro, mejor de gallinas felices 🐔 • 🏝️ 1 feta gruesa de queso tipo Pategrás • 🏝️ 2 cdas porotos de soja cocidos • 🏝️ 2 cdas granos de choclo amarillo cocidos • 🏝️ ½ tomate • 🏝️ ½ pepino • 🏝️ ¼ morrón o pimiento colorado • 🏝️ ½ palta • 🏝️ ¼ mango (queda increíble 🤤) • 🏝️ ½ cebolla morada • 🏝️ 10 aceitunas negras tipo griegas •

arroz cocido, mirokumai, Arroz japonica • algas nori • sal • Ingredientes favoritos

arroz redondo • hamburguesa • huevo • de cebolla blanca mediana • caldo de carne • salsa de soja • vinagre balsámico de Módena • mantequilla • Maizena • mantequilla • Cebollino • Aceite de oliva suave

Pan de hamburguesa (si es casero mejor) • Hamburguesa (utiliza el de tu preferencia) • Queso azul • piña • beicon • Salsa sriracha (utiliza la salsa de tu elección)

salchichas • piña en almíbar • cebolla rallada • ajo • bbq • salsa de soya • sal

Pan • Piña en almíbar (escurrida) • Jamón York • Queso Edam • Pimienta negra • Opcionalmente, se puede poner una cereza en almíbar en el centro de la piña, o ketchup. También un poco de pimentón. Pero yo la he versionado tal cual la recuerdo

zanahoria cruda procesada • coliflor cruda procesada • papa cocida y hecha puré • harina de maiz precocida • huevo • Sal • Piña caramelizada de mi recetario • Queso • Jamón • Finas hierbas

pasta corta mafalda • piña en su jugo • gruesas de pechuga de pavo de rulo • lata de maíz • zanahoria • Agua y sal • aceite de oliva virgen extra • del jugo de la piña • sal • pimienta multicolor de molinillo

Arepas de chicharrón de mi recetario • Relleno: • Piña dorada de mi recetario • Mayonesa de aguacate de mi recetario • Lechuga batavia • Pollo desmechado guisado con 1/2 taza de salsa de tomate de mi recetario

Pan para perro caliente/ hot dog • Mantequilla • Pollo cocido y desmechado • Jamón cocido cortado en tiras delgadas • Salsa de piña de mi recetario • mostaza • salsa soja • Salsa miel mostaza casera de mi recetario • Queso doble crema • Salsa tártara de mi recetario

Pan para hot dogs • Salsa tártara casera de mi recetario • Salsa ketchup casera de mi recetario • Salsa de piña casera de mi recetario • Queso doble crema • Tocineta dorada y cortada en • Pollo desmenuzado • Para la ensalada: • Cebolla cabezona cortada en • Zanahoria cruda rallada finita • Manzana verde cortada en • queso crema casero de mi recetario •

harina, • agua tibia, • levadura, • aceite, • azúcar, • sal • jitomates, • cajita de puré tomate, • cebolla, • dientes ajo, • albahaca, • pimienta y sal al gusto, •

Pernil de pollo deshuesdo • salsa de piña de mi recetario • Sal y pimienta • aceite de oliva • Pan para sandwich • Queso • Para la salsa: 2 cdas de mayonesa, 1 cdta de mostaza dulce, 1 pizca de pimienta, 1 cda de vinagre blanco, 1 cda de cebolla morada cortada en cubitos • Salsa de aguacate de mi recetario

Arepas de maiz peto • Salsa de piña de mi recetario • Queso crema casero de mi recetario • Salchichas cortadas en

arroz • huevo por persona • Cebolla • caldo de carne • AOVE • sal • Salsa • mantequilla • harina • shoyu o soja • perejil o pimienta • carne picada •

carne de res molida o picada a cuchillo • pan molido • ajo picaditos • humo liquido • Sal y pimienta • Pan de hamburguesa tostado • Queso • Picadillo de pepino, cebolla morada y tomate sazonado con pizca de sal • Dulce de piña de mi recetario • Cebolla grillada • Miel mostaza • Salsa de ajo como la de qbano de mi recetario •

Arepas de maíz peto o las de su preferencia, en mi recetario tengo varias recetas de masa para arepas • salsa de piña casera • Pollo cortado en trozos medianos • aceite vegetal • Sal y pimienta • cebolla cabezona cortada en cubitos • Queso doble crema • Opcional: salsa picante para servir

Pan de plátano cortado en rebanadas de 1 cm de grosor • Queso • Jamón • Dulce de piña de mi recetario • Mantequilla

y 1/2 de masa de maíz peto (maíz blanco cocido y molido) • harina de yuca • agua tibia aprox • aceite vegetal • Sal • jamón de cerdo cortado en cubos • Queso que derrita, yo usé queso pera • Dulce de piña casero

carne de cerdo • Piña calada • Especias para sazonar • Crema de leche • Cebolla mediana picada