Hondo

kéfir de leche • recipiente hondo • colador de plástico, que pueda sostenerse en el borde del recipiente • paño de algodón suave • yogurt

fideos raros son como cintas de 2 cm, con los costados sinuosos • plato hondo de arvejas frizadas • lentejas verdes • mejillones de lata • repollo blanco, que acá es verde • penca de apio • cucharadas de mayonesa • buen chorro de kikoman • caldo de pollo en polvo • ajíes de menjunge y propios

semillas de Chía • semillas de lino • Agua potable • tupper largo y hondo • servilletas de papel de cocina • repasadores amplios y limpios

Huevos, yo use dos por omelette • pechuga cortada en cubos • Berenjena, zapallitos, morrón y zanahoria • Condimentos, ají molido, sal, pimentón, condimento para pizza, ajo • Cebollita de verdeo y medio caldo de pollo

plato hondo de polenta (en mi caso ya estaba preparada pues me había sobrado) • chico de queso crema • panceta ahumada • bulbos y hojas de cebolla de verdeo • ají morrón • tomate grande • Sal saborizada-pimienta blanca

choclos • plato hondo de zapallo rallado • cebolla • morrón rojo • morrón verde • te de comino • pimentón • Queso fresco en

espinaca picada 1 plato hondo • ajo • huevos • sal y pimienta a gusto • aceite apenas

zanahoria • cebolla • pimiento • pechuga • plato hondo de fideos • crema • Sal, pimienta • Opcional: semillas de sésamo y muzzarella

Papas fritas, use la cantidad que entra en un plato hondo • huevos • cebolla • morrón rojo • Cebolla verde • chorizo colorado • Sal • Pimienta • Provenzal

Papas medianas • Plato hondo de hojas crudas de espinacas picadas • Cebolla mediana • ajo pequeños • soperas de pan rallado • Orégano • Albahaca • Pimienta • huevos para ligar y/o • soperas de semillas de lino • Aceite de oliva • Sal

coco rallado.(Yo usé el sobrante de hacer la leche) • leche (yo usé de coco, está en otras de mis recetas) • huevos • Stevia • Extracto de vainilla a gusto • Azúcar mascabo • Caramelo: • azúcar mascabo • agua • Sartén antiadherente • Muffinera • honda para horno así lo cocinamos a baño María

plato hondo de arroz largo fino • huevos • queso rallado • condimientos a gusto • pollo cocido con sal y hierbas en aceite de oliva • tomates perita • pan rallado

plato hondo de arroz largo fino • grande de puré de tomates • ajo en polvo • Sal a gusto • Orégano a gusto • pan rallado

plato hondo aprox de fideos sobrantes con tuco • zapallito italiano pequeño (zucchini) • harina de garbanzos • aceite • agua tibia • a gusto sal • a gusto pimienta • a gusto orégano seco

aproximadamente un plato hondo de polenta cocida y fría • salvado de avena • a 6 cdas harina leudante • huevo • zapallito cortado en cubitos pequeños • albahaca picadas • cebollitas pequeñas de verdeo con su verde • sal y pimienta a gusto • opcional: semillas molidas de chía • aceite para freír

papas • boniato • morrón • cebollas • zanahoria • bife • pulpa de tomate • choclo • plato hondo de fideos • caldito de gallina • agua

matambre • leche • maizena • ajo • ajil (ajo y perejil) • comino • sal • papel aluminio • nailon film • fuente honda o de • vidrio ideal para horno

lentejas • plato hondo de fideos cocidos • caldo saborizador de panceta • fiambre salame • condimentos

galletas de chocolate • dulce de leche • queso crema • si gustan Rocklets y chocolate • chicas de café • y agua caliente o tibia • vidrio o algo apto para hacer esto no tan hondo

margarina • huevos • harina • esencia de vainilla • polvo para hornear • envase hondo • rodillo • cuchillo o cortador de galletas

galleta maría • leche condesada • chocolate amargo en trocitos • pasitas • chocolate en polvo • bolsa plastica • rodillo • microondas • envase redondo hondo

tomates maduros grandes, pelados y cortados en cuatro rodajas, a las que ubicas en 6 platos hondos. Aliño: 1 cucharada de oré- • gano, 1 de tomillo, 2 cucharadas de AOVE, 1 diente de ajo,1 toque de sal y pimienta. Todo a la procesadora. Pintas a los tomates • pastas largas: espaghettis, tallarines, babetas, etc. hervis en agua 15 a l8 minutos o a gusto con un poquito de sal • los ubicas proporcionalmente en cada plato • Salsa tuco rojo: 3 tomates grandes maduros, pelados y cortados en cubito; 2 cebollas grandes picadas; 2 cebollas de verdeo pica- • das, completas (parte verde también); 1 morrón rojo picado;2 zanahorias rayadas; 2 dientes ajo picados; 1 cucharadita de pimen- • ton; 1 cucharadita de aji molido, sal a gusto • Salsa Pesto: 1 taza de hojas de albahaca abundante, picada finita; 1 cebolla de verdeo bien picada; 4 cucharadas de AOEV; 1/2 ta • za de queso rallado; 1/2 taza de perejil bien picado; sal a gusto (poca)

calabaza • pimiento rojo • cebolla • caldo vegetal • Pimienta • Aceite de oliva • Sal • Nueces (opcional)

caldo de verduras • puerro • calabacín pequeño • calabaza • patatas pequeñas • zanahorias • cebolla • espinacas • perejil al gusto • aceite de oliva • comino • jengibre •