muslitos de pollo deshuesados y cortados en lonchas, Harina de todo uso, leche de coco o de leche de vaca, Manteca de coco, ajo martajados, Salsa de soja, puntita de comino, y de pimienta negra, cúrcuma, semilla de cilantro y jengibre molí, chiles verdes , Ralladura de limón y lima, chícharos, calabacita tierna cortada en dados