Patas de pollo agripicante

Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_7557929

Entre más ralladura más sabor acidito tiene, si lo quieres más amargo pon de limón

Patas de pollo agripicante

Entre más ralladura más sabor acidito tiene, si lo quieres más amargo pon de limón

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. c/nPatas de pollo
  2. c/nJengibre
  3. c/nChile guajillo cortado
  4. c/nSalsa china
  5. c/nAceite
  6. c/nAgua
  7. c/nRalladura de lima
  8. 1/3 tazaCoca cola
  9. 1 pizca azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Limpia las patas, lávalas y corta uñas o las puedes pedir limpias

  2. 2

    Hierve las patas con jengibre y deja enfriar en agua fresca

  3. 3

    Calienta aceite, coloca el chile y jengibre, que no se queme

  4. 4

    Cuando cambie el color del aceite, quita el chile y el jengibre y agrega las patas

  5. 5

    Cuando estén suaves retira y coloca en agua deja enfriar

  6. 6

    Me clara con ralladura de Lima, salsa de chile chino

  7. 7

    Pon a hervir con 1/3 de taza de coca, pizca azúcar y los chiles y el jengibre

  8. 8

    Sirve al gusto, cundo este suave

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura Rodríguez
Laura Rodríguez @cook_7557929

Comentarios

Recetas similares