Manteca de vaca

rabadilla BLANDA (IMPRESCINDIBLE), harina, mostaza, manteca vacuna, caldo de carne o pollo, crema de leche, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Ñoquis para la base

lomo vacuno corte milanesa, huevos, mostaza, Sal a gusto, Pimienta recién molida, pan molido, Perejil y ajo bien picados (igual si es el sobre seco tipo provenzal), Aceite suficiente para freír, papa, manteca, crema de leche, Sal a gusto

Papas peladas cortadas, Leche de coco o entera de vaca -cuando la de coco es inaccesible, Sal y nuez moscada, Grasa de cerdo o manteca, Fécula de maíz, Queso rallado

vacío vacuno, cebollas (2 blancas y 2 moradas), morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos), papás pequeñas, zanahorias, (o 150 granos) de manteca o margarina, Cerveza Negra (Stout) como mínimo, Sal, pimienta y otras especias a gusto

Lomo vacuno, Champiñones, Cebolla grande, Crema de leche, Aceite de oliva, Manteca, Vino blanco, Sal, Pimienta

harina 000, grasa vacuna o manteca, huevos, leche tibia, levadura fresca, azúcar, sal, agua tibia, Para pintar, huevo, aceite, azúcar

Hígado Vacuno, Papas, Aceite, Manteca, Ajos, Cebollas, Nuez Moscada, Perejil, Vino Tinto o Caldo de Carne o Verduras, Leche, Sal y Pimienta

COSTILLAR VACUNO. 1O,6 KG, DE VINO, PETACA DE WHISKY, DE COMINO, DE AJO SECO, DE AJO FRESCO, DE CANELA, DE CHIMICHURRI, DE ROMERO, DE SALSA BARBACOA, DE MOSTAZA, DE MANTECA

Carne vacuna, Arroz, Aceite, Papas, rodajita de Jengibre, Zanahoria, Cebolla, Caldo de Carne o Verdura, Sal y Pimienta, Para el Curry:, Harina, Manteca

harina 0000, grasa vacuna comestible, sal, agua, aceite para freír, manteca pomada, dulce de batata, dulce de membrillo, azúcar, agua

porotos pallares blancos, porotos rojos, maíz blanco, porotos manteca, zapallo, cebolla verdeo, cebolla blanca, pimiento, ajo, Sal, ají, pimentón, orégano,, chorizos, carne vacuna

manteca, grasa vacuna, harina, polvo de hornear, huevo, azúcar, Vainilla, manzana, azúcar, agua o un chorrito, Colorante rojo, té de almidón de maíz

harina común, sal, leche caliente, manteca con, Relleno, carne molida (picada), cebolla grande (300g), ajo 🧄, morrón 🫑 (175g), aceite, sal, ajos

harina común, manteca o grasa vacuna, azúcar, agua aproximadamente, levadura, sal o como gusten

harina leudante o 2 y ¾ de tazas, azúcar común o ⅓ de taza, leche o ½ taza, huevo, esencia de vainilla, al ras de manteca, margarina o grasa vacuna, aceite para freír, azúcar para decorar

carne picada mixta (de cerdo y de ternera), bacon, ajo, pan, huevo, pimienta molida, orégano, Sal a gusto, harina de trigo para rebozarlas, Aceite para freír, nata líquida o crema de leche, manteca

bife hígado de ternera, cebolla grande, aceite apenas, sal y pimienta negra, fideos tallarín, manteca a gusto, queso rallado a gusto

lomo de ternera, lata de champignones enteros, cebolla en juliana, cebolla de verdeo en juliana, vino blanco dulce, fécula de maíz, sal, pimineta, aceite, margarina/ manteca

harina 000 o 0000, levadura seca o 20 gms de la fresca, sal, agua tibia, manteca pomada o grasa vacuna, azúcar, salame, jamón cocido

Para la masa :, de harina, de manteca, huevos, Agua cantidad necesaria, de carne picada de ternera, de cebollas, morrón, tomate en cubitos, aceitunas, huevos, sal

harina 0000, grasa vacuna o (manteca), agua tibia, sal, , 1/2 carne molida especial (carne picada), limones, cebolla, perejil fresco, comino, sal, morrón

trigo sarraceno (12 cucharadas), fécula de maíz (6 cucharadas), huevo, Leche entera vacuna, puede variar, sal fina, goma xántica, Manteca, o aceite de coco,, Panquequera de 15 cm de diámetro

harina leudante tamizada, sal fina (1 cucharadita), grasa vacuna derretida (0 manteca o margarina / 8 cucharadas), agua, aceite