Huevos, Azúcar, (o manteca derretida: 70 gr) Aceite, Leche, a gusto (de ½ a 1 unidad) Jugo de limón, a gusto (de ½ a 1 unidad) Ralladura de limón, Esencia de vainilla, (o harina común + 1 cda de polvo de hornear) Harina leudante, Sal, a 5 cdas (opcional, se puede omitir o reemplazar por otra) Mermelada de ciruela, (opcional, para espolvorear) Azúcar extra