Misiones

harina • agua • huevos • Aceite o manteca • Sal • Kuratu molido para el huevo

Mandioca o conocido como yuca • huevos • Queso la cantidad que guste • Sal • aceite • Perejil (opcional)

harina • Aceite • Huevo • Sal

Carne o pollo • tomate • locote • cebolla • Mandioca cocinada • Sal a gusto • Queso

harina común • agua • Sal • aceite

carnaza • mandioca cocida • ajo • tomate • cebolla chica • Locote amarillo a gusto • Perejil a gusto • Cebollita de verdeo a gusto • huevos • Aceite • Sal a gusto • Pimienta (opcional) •

Para la salsa: • Tomate, cebolla, locote, cebollita de verdeo, ajo • Carnaza • Mandioca

pulpa • Cebollita de verdeo • Perejil • Ajo a gusto • cebolla en cabeza • mandioca hervida y cortada en cuadritos • Sal • Aceite • huevos

harina • Sal a gusto • Agua tibia • Aceite

crema vegetal para batir tipo chantillí, o nata • dulce de leche según el gusto de c/u • (tiene que ser dulce de leche clásico no repostero)

harina (aprox. ½ kilo) • sal • Huevos • aceite (van viendo según su olla que tape el fondo ya está)

harina trigo OOO • salvado de avena • salvado de trigo • huevos • mal agua • sal • aceite girasol

harina 000 • grasa vacuna • sal fina • agua temperatura ambiente

fécula de mandioca • manteca • sal marina • leche descremada • queso cremoso • queso en hebras o rallado opcional

milanesas de nalga • puerro • cebollas • ají morrón • tapas de empanadas • huevos duros • sal • comino • pimentón • condimentos a gusto

manzanas • manteca • azúcar (1/2blanco y mascabo) • huevos • Ralladura Limón • vainilla • harina leudante • leche, • bicarbonato • sal • maizena

Harina • Manteca fría • Azúcar • Huevo • Manzanas verdes • Azúcar • Canela en polvo • Ralladura de limón • Harina • Manteca fría • Azúcar

Cebolla • Morrón rojo • Aceite • Agua • Hojas de laurel • Chimichurri Monte Cudine • Sal (opcional) • orégano

Caldito de pollo • (picada) Cebollita de verdeo • (picado) Perejil fresco • Pimienta • Sal • Ajo en polvo • Orégano • Hoja de laurel • Aceite • (aprox. 400 gr) Muslos de pollo • Agua • Tomate triturado •

fécula de mandioca • huevos • grasa de cerdo o manteca • aceite de girasol 🌻(7 cucharadas sopera aproximadamente) • leche (a lo último para humedecer la masa) • queso (a gusto y el que más le guste, hasta ricota se le puede poner para más humedad) más queso más rico • sal (a gusto) • Pimienta a gustó • Anís a gustó

harina • huevos • pimentón • orégano • comino • Sal y pimienta • Cebolla de verdeo picada • leche • grasa • aceite

Pencas de Acelga • agua bien fría o cerveza • tempura • Sal y Pimienta • Aceite (para freír) • Condimentos (a gusto)