Recetas de Mojo (395)

hojas de cilantro limpio, pistachos, zumo de limón, De pimientos (rojo, amarillo y verde), ajo, Sal, Aceite de oliva, cebolla, De goma xantana. Opcional

cilantro, Sal, Aceite de oliva o girasol, Vinagre, Comino, ajo

De sepia, setas portobello, sitakes, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva, Para el mojo de cilantro y pistachos:, hojas de cilantro limpio, pistachos, zumo de limón, De pimientos rojo, amarillo y verde, ajo, Sal

Tallarines, Aguacate, Tomates cherrys, Queso de cabra madurado, Pasta de mojo verde deshidratada, Frutos secos: nueces y anacardos, Sal y pimienta, Pavo

tomates no muy maduros, cebollas medianas blancas, limones ácidos criollos, culantro(cilantro), chiles picantes panameños, Sal al gusto 1ymedia cucharadita

bacalao, Surtido de varias verduritas finamente picadas (zanahoria, calabacín, puerro, cebolla morada, col...), All y oli, Mojo verde, Sal marina, Aceite de oliva

ajo, perejil, cilantro, comino molido, pimentón de la Vera, sal marina, vinagre blanco, De Aove

yuca, limones, ajo, Sal a gusto, Pimienta

patatas pequeñas, sal, limón, ☆para el mojo picón:, ajo, pimentón dulce, pimienta picona o 1 pimiento choricero, cominos, aceite de oliva suave, vinagre

pimientas palmeras secas o frescas (es una variedad de pimiento rojo de tamaño mediano), pimientas piconas secas o frescas (se puede utilizar en su lugar guindilla, ají o harissa picante), ñora, pimentón dulce, comino, ajo, aceite de oliva, vinagre, Sal gruesa

harina de trigo, aceite de oliva virgen, agua, Sal, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla, Pollo asado, Mojo picon

camarones medianos, plantillas medianas, salsa de tomate goya (marca opcional), ajo machacado, beans and carrot (guisante y zanahoria), aceitunas verdes, pimiento rojo en tiras, cebolla picada fina, aceite, sofrito (recao ó el de su gusto), Cilantro, laurel opcional

Carne picada de ternera, Salsa mojo MUSA, Aceite de Oliva Virgen Extra DCOOP, Patatas, Ajos, Cebolla, Huevos, Pan rallado

Solomillo Cerdo, Setas, Cebolla o Puerro, Ajo, Nata o Brandy o Caldo, Aceite de oliva, Papas paja o Nido (medianas), Sal, Pimienta, Zanahoria (en bastones), Zucchini (en bastones), Para REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

Costillas de Cerdo saladas, Papas peladas, Cebolla, Piñas de millo (Mazorcas), - Para el mojo de cilantro, Cilantro, Pimiento verde mediano, Pimienta verde pequeña (picante o no, al gusto), Ajos, agua (para triturar), Aceite de oliva, Vinagre vino blanco

bacalao, mojo canario rojo suave, verduras picada

conejo troceado, Mojo verde, Sal marina, Pimienta

pollo grande cortado en dos trozos, patatas pequeñas, mojo picón rojo, fuerte, aceite de oliva Virgen extra, sal, pimienta molida, vino blanco seco, agua

Mejillones congelados, Mojo verde de perejil

aceite de oliva, ajo, vinagre, comino, perejil, Sal

Perejil, Pimiento rojo mediano, Pimienta roja pequeña (picante o no, al gusto), ajo, orégano, agua (para triturar), Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de vino blanco, Sal

perejil, Pimiento verde mediano, Pimienta verde pequeña (picante o no, al gusto), ajo, agua (para triturar), Sal, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de vino blanco

Mojarras, Ajo, Pimienta, Sal, Limón, Vinagre blanco, Cebolla, Mantequilla

jaiba, ajo mediana, leche evaporada, mantequilla, limones (jugo)

papas pequeñas, Agua y Sal gorda, Mojo picón: ingredientes:, ajo, café comino, guindilla (a gusto), pimentón dulce, aceite de oliva, vinagre, Sal a gusto

pimienta palmera (pimiento rojo disecado), ajo, un pan viejo (del día anterior), contundente de comino en grano, contundente de pimentón dulce, vinagre, sal (si es gorda mejor), aproximadamente de aceite de girasol, Agua

Bacalao desalado o ese que venden al punto de sal, Ajos,cebolla,una pizca de pimienta, Aceite de oliva virgen extra, Vino blanco, Para el mojo rojo canario, Pimenton de la vera (una cucharadita), pimiento rojo, ajo, guindilla, Cominos en grano  (una cucharadita  ), Aceite de oliva virgen extra, vinagre

pimientas palmeras, aceite (a ojo), sal gruesa, ajo, de comino, vinagre (a ojo)

pámpano de 250 grms aproximadamente por persona, mantequilla de 90 grms, ajos tiernos, perejil lavado, desinfectado y muy picado, aceite vegetal, sal, vino blanco