Ossobuco

osobuco • cebolla • zanahoria • locote (morrón) • ajo • tomates • Choclo • Cebollita de verdeo (ciboulette) y perejil • agua, sal y aceite

papas • zanahorias • zapallitos verdes • cebollas • laurel • de repollo • ataditos de espinacas • mazos de acelga • tomates • remolacha • batata • ossobuco •

carne (espinaso /osobuco) • Zapallo • Cebollitas de verdeo • Kuratu o cilantro • Zanahoria • Sal • Orégano • harina de maíz • harina común • aceite • Queso • Sal

osobuco • ajo • cebollas • morrones rojo y verde chicoos • zanahoria • tomates • zapallito verde • zapallo • papa • harina de maíz

carne (osobuco) • tomate • cebolla • zapallo • morrón verde • Arroz o fideo a elección • Orégano, ajo, perejil y comino • papa

Osobuco • Zanahorias • Apio • Cebollas • Papas • Cerveza Rubia/Negra • Tomates Peritas

puchero osobuco • zanahorias • cebolla • morrón verde • zapallo cáscara de hierro • cebollita de verdeo • ajos • condimentos: orégano, pimentón dulce, noez moscada y comino • sal • fideos tallarines

maíz amarillo • osobuco • chorizos • cuero y colita cerdo • zapallo cabutia • cebolla 🧅mediana • sal • agua (ajustar según el gusto) • perejil fresco • cebolla de verdeo • orégano deshidratado • albahaca deshidratada

Masa de panqueques • Espinaca • Ricota • Ossobuco • Cebolla • Tomate triturado • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Queso rallado

ossobuco • dientes de ajo • perejil • albahaca • cebolla • morrón • cebollas de verdeo • puerro • papas • zanahorias • boniato, • sal •

Bifes de osobuco • Morrón verde • Morrón rojo • Zanahorias chicas • Cebolla grande • Papas chicas • salsa de tomate • perejil • extracto de tomate

Osobuco • Lata Tomate Perita • Cartón de Puré de Tomate • Cebollas medianas • Ajo • Caldo en Polvo sabor Carne • Pasta de Tomate Concentrado • Aceite - Orégano - Ají Molido Picante - Pimentón • Para el puré • Papas grandes • Leche • Manteca •

Osobuco • cebolla grande • Ajo • ají rojo • ají verde • pack puré de tomates (520 gr.) • vino tinto, blanco o vermouth • Agua 3/4 aprox. de el contenido del pack de puré de tomates • Especias utilizas: sal marina-pimienta blanca molida-pimentón dulce-albahaca deshidratada-laurel-cúrcuma • Fideos a tu gusto, pasta seca, fresca, guiseros 🍲, tallarines 🍝, espaguetis 🍜, canelones 🫔 etc.., etc... Pasta rellena/Arroz 🍚/Carnes 🥩 Pollo 🍗…😋😋👏❤️

Osobuco de vaca (aproximadamente entre 6 y 8 piezas) • pimiento verde • cebollas • papas • batata • zanahorias medianas • vino blanco de caja • ajo • romero fresco • Sal, pimienta, ají y pimentón a gusto

osobuco con hueso • papas • calabaza • nalga u otro en cubitos • panceta ahumada • cebollas • morrón rojo • morrón verde • ajo • lentejón remojados • agua caliente • Salsa de tomate (usé extracto de tomate)

osobucos • cebollas • pimiento rojo • pimiento verde • sal • aceite • zanahoria • dientes de ajo • Vino blanco • papas • trozo de calabacín

Osobuco • Papa • Cebolla • Pimiento rojo • ajo • Pimiento verde • Vino tinto • Crema de leche • Caldo, sal, pimienta, ají • Leche • Harina

Osobuco • Aceite • Cebolla mediana • Zanahoria • Morrón • Sal • Pimienta • Pimentón (dulce o picante a gusto) • Caldo casero o en cubitos y agua caliente cantidad necesaria

osobuco • cebollas • pimiento • papa • lata de cerveza negra • caldo en polvo de barbacoa ahumada • agua • sal • harina

Postas de Osobuco • Aceite de oliva para sellar la carne • ajo • Cebollas grandes • Morrón rojo • Sal y pimienta a gusto • Ají molido y pimentón • Pasas de uva • Huevos duros • Aceitunas verdes descarozadas • Papas medianas • Manteca •

medallones de Osobuco • Harina • Cebolla grande • Puerros chicos • Apio • Morrón (1/2 rojo y 1/2 verde) • Aceite • Vino blanco (opcional) • Caldo de verdura • Arroz (use arroz grano fino largo, no es el ideal) • Sal • Pimienta

Osobuco • Arroz Parbol o Doble Carolina • Queso Gouda o alguno semi duro • Morrón Rojo • Morrón Verde • Cebolla • Cebolla Colorada • Puerro • Apio chico • Vino Tinto • Caldo de Carne en Polvo • Soperas de Harina •

Osobucos • Aceite • Cebollas Moradas • Laurel • Morrones Rojos • Zanahorias • Vino Tinto (de su preferencia) • Pimentón Dulce • Perejil • Caldo de Verdura o Carne • C/ N Sal y Pimienta • Harina

osobuco • cebollas • morrón rojo • zanahoria grande • vino tinto

osobuco • Harina (cualquier tipo) • Aceite • Ajo • Cebolla • Ají morrón • Zanahoria (chica) • Pack Puré de Tomates • Vino Tinto • (chico) Agua • Condimentos: • Albahaca deshidratada-Cúrcuma-Cebolla (deshidratada en escamas)-Hojas de Laurel •

Osobuco • Harina para rebozar • cebollas • zanahorias • Aceite • Ajo • Laurel • Vino blanco • Ají molido • Pimentón • Sal • Pimienta en grano •

osobuco • cebollas grandes • pimiento • zanahorias • tomates maduros • verdeo • Laurel • sal • pimienta • pimentón • ají molido

Osobuco • Cebolla de verdeo • Cebolla • Caldo de verdura (a gusto, yo siempre agrego) • Zanahoria rallada • Tomate (chico) • Vino (según fuente a cubrir) • Condimentos (yo usé merkén, tomillo, romero, sal) • Papel aluminio