Recetas de Perlado (211)

harina de fuerza (yo uso la de marca Día, que es la harina comercial que mejor resultado me ha dado), patata, huevos + 1 para pintar, limón y 1 naranja, levadura prensada fresca, azúcar, y algo más para decorar, aceite de oliva suave (no virgen ni virgen extra), agua de azahar, Tu decoración favorita: azúcar perlado, azúcar humedecido, almendras, fruta escarchada..

harina de fuerza, levadura seca de panadería, azúcar, agua de azahar, Ralladura de 1 limón y 1/2 naranja, huevos, sal, leche, mantequilla pomada, Naranjas confitadas, Almendras en palito o laminadas, Azúcar perlado

harina con 13 de proteína, azúcar, de levadura seca, leche, El fermento, harina con 11, 7 de proteína, huevos, yema, azúcar, azúcar invertida o miel, mantequilla, esencia de vainilla

huevo, chocolate negro 70%, cacao en polvo, agua, mantequilla, harina, azúcar, levadura, bicarbonato, aceite de girasol, aroma de vainilla, Azúcar perlado para decorar

arroz perlado de Pals, pechuga de pollo en tiras, cebolla de Figueras pequeña, ajo, Pimienta blanca y negra, salsa de ostra, vino blanco

huevo L, mantequilla fundida, leche templada, harina todo uso, azúcar perlada, levadura Royal, esencia de vainilla, sal

quinua blanca perlada, ajo, jengibre rallado, azúcar, salsa de soja, salsa de ostra, cebollín, sal, ajinomoto, huevos, aceite, camarones

harina, leche, anís, levadura fresca, azúcar, sal, huevo, mantequilla, Cabello de ángel, almendras laminadas y azúcar perlado, huevo + 2 c.s. leche para pintar

calamares medianos, cebollas de Figueras pequeñas, pasta de tomate, pasta de ñora, café de vino blanco, arroz perlado de Pals, ml, de fumet de pescado, ajo

ajo tierno, cebolla de Figueras, pimiento verde pequeño, pimiento rojo, alcachofas, tomacons, arroz perlado de Pals, fondo oscuro, caldo de pollo, patas de cananas (de 4 cuerpos), La carne de la costilla del fondo oscuro

cananas, cebolla, pimiento verde pequeño, pimiento rojo, zanahoria, fondo oscuro, fumet de peix, alcaparras, alcachofas, Arroz perlado de Pals

Espárragos de Gavá, ajos tiernos, alcachofas, cebolla de Figueras, pimiento italiano, pimiento rojo, ajo, Arroz perlado de Pals, Caldo de hervir los espárragos, Pasta de trufa

harina de fuerza, levadura seca de panadero, azúcar, leche tibia, huevo (temperatura ambiente), mantequilla (temperatura ambiente), sal, ralladura de 1 naranja, ralladura de 1 limón, Turquesa, naranja y amarillo, huevo batido, Azúcar perlado

planchas redondas masa brisa que puedes hacer siguiendo esta receta, arándanos –frescos o congelados-, azúcar o 3 de endulzante tipo stevia o xilitol, canela polvo, nuez moscada, limón, galletas digestive, huevo, azúcar perlado –opcional-, 👉 utensilios: molde 20 cm con paredes altas

Variedad de tomates, Cebolleta, Uvas, Fresas, Anchoas, salsa perrins, de salsa de soja, Zumo de naranja, miel, vinagre de Jerez, Alcachofas a octavos, setas

Masa del roscón de reyes, Frutos del bosque congelados, Almendras laminadas, Azúcar perlado, nuez de mantequilla, Azúcar moreno, Canela en polvo, huevo, c.s. leche

harina fuerza, harina de bizcocho, azúcar, leche, levadura fresca, Mantequilla, zumo naranja, zumo limón, ron, Ralladura de limón y naranja, huevos, esencia azahar

harina de fuerza, leche tibia infusionada con canela y naranja 🍊, levadura fresca, prefermento, harina de fuerza, huevos, ron, agua de azahar, miel 🍯, Azúcar, Leche infusionada con canela y cáscara de naranja 🍊, mantequilla sin lactosa (fría)

harina de fuerza, agua, leche templada, levadura fresca, sal, azúcar, agua azahar, mantequilla pomada, huevos, ralladura 1 naranja, yema de huevo para pintar, azúcar perlado

Para el escaldado:, harina de fuerza, leche, Para el prefermento:, El escaldado obtenido, levadura fresca, azúcar, ron (se puede sustituir por zumo de naranja o agua), leche, agua de azahar (se puede sustituir por zumo de naranja o agua), huevos, harina de fuerza

harina de fuerza, levadura fresca, azúcar, leche, agua de azahar, mantequilla, sal, huevos, Naranja confitada (y de las demás si os gustan), Almendras laminadas, Azúcar perlado, nata para montar

harina de fuerza, huevos grandes, leche, azúcar blanco, levadura fresca, mantequilla pomada, sal, azúcar moreno, mantequilla derretida, canela, mantequilla, queso crema

Harina, Huevo, leche, Levadura fresca, Mantequilla sin sal, sal, esencia vainilla, Azúcar perlado

harina de todo uso, leche templada, levadura seca de pan, panela o azúcar moreno, huevo, mantequilla, azúcar perlado (ver receta nº 93), sal

harina de fuerza (se puede usar normal), leche, mantequilla, azúcar, levadura fresca, sal, cardamomo (opcional), Para el relleno:, mantequilla, azúcar, canela, Para la cobertura:

levadura seca de panadería, azúcar, leche tibia, harina de trigo, mantequilla a punto pomada, huevo, sal, huevo para pintar la masa, Azúcar perlado

harina de fuerza, levadura seca de panadero, azúcar, leche, huevo, mantequilla, sal, nuez de mantequilla, Canela molida, Azúcar, Pasas, huevo

harina de fuerza, leche u otra bebida del tiempo, huevo a temperatura ambiente, azúcar blanco, levadura fresca, esencia de vainilla, sal, mantequilla en pomada, Azúcar perlado (o azúcar normal si no lo encuentras)

harina de almendra, nata líquida para montar, miel, panela, Aceite de girasol o semillas, Azúcar perlado (Ver mi receta nº 93)

leche de vaca entera, azúcar glas, levadura fresca, mantequilla, harina de trigo, sal, azúcar de vainilla, yema de huevo, Azúcar perlado según gusto, pasas según gusto, cacao puro en polvo