Salsa de mora

Moras, Leche, Crema de leche (tenor graso 36%), Azúcar, Sal, Yemas, Moras, Agua, Azúcar

400 gr cebolla caramelizada, 100 gr de apio picado chico, 500 gr frutos rojos (mora y arándano), 800 gr Frutillas, 80 gr de azúcar, 1 cdita aceite de ajo y jengribre, 2 litros caldo de verdura o fondo, 250 cc vino blanco, a gusto Sal, 3 cdas Maicena para espesar

frutos rojos (arándanos, frutillas y moras), azúcar, Jugo de 1 limón, agua

huevos, azúcar, aceite, leche, y media de harina leudante, Esencia de vainilla, Para la salsa (opcional), Jugo de un limón y ralladura, De azúcar, Esencia de vainilla, moras

frutillas, frambuesa, arándanos, moras, azúcar

jamón de cerdo, mostaza de Dijon, mostaza con "picantina", salsa Teriyaki dulce, pimentón ahumado dulce, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, aceto balsámico de Mora, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, Romero, estragón, orégano, tomillo secos 2 cucharadas chicas, curry

queso crema sin sal, azúcar, maicena, huevos, licor amaretto (opcional), frutos del bosque (moras, frambuesas, arándanos), azúcar

berenjenas grandes, moras o blancas, carne picada, tomates en conserva, cebolla blanca o morada, ajo, sal y pimienta, sal gruesa, queso crema, queso rallado a gusto y el que gusten, perejil picado

Para el biscuit:, claras, yemas, azúcar, harina, esencia de vainilla, azúcar impalpable, Bavaroise choco bco:, leche, azúcar, yemas, crema de leche

Harina tamizada, mantequilla a temperatura ambiente, huevos, Cocoa, gotas de colorante rojo, suero de Leche, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, extracto de vainilla, Para la decoración: Crema Chantilly y frutos rojos de temporada (Moras, Cerezas, Arándanos en salsa de Cerezas), Para la salsa de Cerezas

Queso crema, crema de leche, azúcar, manteca, ralladura de limón, gelatina sin sabor, esencia de vainilla, galletas de vainilla, salsa de frutos rojos (frutillas, moras, cerezas)

tomates cherry, mix de frutos rojos (arándanos, fambruesas, moras y frutillas), azúcar, vino rosado, canela, clavos de olor

lomo de cerdo, moras, caldo, pimienta, ajo y perejil en polvo, caldo o agua, aceite de oliva virgen extra, margarina, cuerda bramante, jamón

costillas de cerdo, mezcla de pimienta y limón, duraznos lavados y cortados, chiles mora o morita, ajo, cebolla, consomé de pollo

manzanas, , naranjas, , mora, , agua, , mantequilla, , azúcar.

galletas ducales u otra que no sea de chocolate, canela en polvo, Fresas grande y rojas para decorar, mora, de panela orgánica o el endulzante de su preferencia, Mantequilla con sal, gelatina sin sabor, yogur sin sabor de un litro de preferencia griego, mediana de leche condensada, leche en polvo

guajes, costilla de cerdo, ajo, jitomates, cilantro, manteca, chiles guajillos, chile meco, chile costeño, chile mora

chuletas de cerdo, moras, azúcar, vinagre de vino tinto, vino blanco, cebolla troceada, moras, Romero fresco, mantequilla, Sal y pimienta negra recién molida

huevos M, maicena, nata para cocinar sin lactosa, queso Philadelphia sin lactosa, esencia de vainilla, azúcar blanco, galletas digestive, mantequilla sin lactosa en pomada, Para el coulise:, frambuesas, fresas 🍓, azúcar

. Gramos de arándanos, . ML de jugo de mora o fresa, .Cucharada de azúcar, .. cucharadas de salsa de tomate o una de pasta de tomate, . Cucharada de maicena, C/n. De vinagre balsámico

hojaldre, pechuga de pollo, c.s. mermelada de moras o arándanos, queso cheddar, Olivas negras laminadas, ajo en polvo, cebolla en polvo, Orégano, c.s. salsa worcestershire, Sésamo, laurel, huevo

Galletas María, Galletas honey Bran, Almendras molidas, azúcar blanco, mantequilla derretida, queso crema, azúcar blanco, huevo, harina suave, jugo de limón, extracto de vainilla, crema ácida

Moras, Agua, Azúcar, Salsa negra para carnes, Sal

coliflor cruda, manzana (190g), moras, ajo, Pedro Ximénez (unos 10-15 ml), agua, curry en polvo

moras, Pedro Ximénez, agua

lomo de cerdo (Tajado), moras, Pimienta, Laurel en polvo, Sal, Ajo en pasta, Canela, Panela, Salsa negra