Seta ostra

cocidas arroz yamaní • champiñones • huevos • cebolla de verdeo (solo parte verde) • salsa de ostras

– 400 g de ravioles de verdura • – 1 cabeza pequeña de brócoli (asado) • – 150 g de hongos • – 100 g de judías verdes • – 1 zanahoria cortada en juliana • – 2 dientes de ajo picados • – 1 cucharadita de jengibre rallado (opcional) • – 2 cucharadas de aceite vegetal • – Semillas de sésamo y cebolletas (Decoración) • – 3 cucharadas de salsa de soja • – 1 cucharada de salsa de ostras • – 1 cucharada de miel o azúcar moreno •

Salmón cortar • harina 0000 • Sal y pimienta • Aceite • papa • Champiñones • Espárragos • Salsa de ostras • Salsa de soja • Mayonesa

col china cortado en trozos del tamaño de un bocado • aceite neutro para cocinar • ajo picado • salsa de ostras (hongos) • salsa de soja ligera • aceite de sésamo • Sal • Pimienta blanca • Semillas de sésamo blancas para decorar • Semillas de sésamo negras para contraste de color • Arroz blanco para acompañar

Tofu • ajo • cebolla • cebollita de verdeo • zanahoria • broccoli • repollo chino • chauchas (guisantes chinos) • champiñones (shiitake) • brotes bambú • renkon (raíz de loto / opcional) • Maizena (diluida en agua) •

langostinos crudos • arroz Pakistani Basmati • puerro • cebollas de verdeo • zanahoria • champiñones • ajo picado muy fino • salsa de ostras • aceite de sésamo • miel • salsa de soja • vino de arroz •

pollo, cortar cuadricular • Salsa de soja • vino blanco • ☆ • cayú (nuez de la India, anacardo, merey, castaña de cajú) • jengibre picado • morrón verde, cortar cuadricular • cebolla, cortar cuadricular • conos jóvenes, cortar cuadricular • shiitake, cortar cuadricular • ☆ • vino blanco •

tallarines al huevo, • aceite de fritura • Repollo chino, • pack choi • puerro, • zanahoria, • verdura verde, • cebolla, • mariscos, • cerdo, • huevo de codorniz, hervir y despegar la cáscara • setas shiitake, •

fideos caracol o ostra • chauchas • cebollón (güifaro) • champignones morenos • morrón • queso roquefort • leche • harina • sal gruesa • grasa de los chicharrones • sartén con tapa y una cacerola

Nalga o bola de lomo 200 gr • jengibre rallado • ajo • pack choi 1 unidad • cebolla • hongos shiitake • bambú c/n • cebolla de verdeo • salsa de soja • salsa de ostras • tallarines cocidos c/n • aceite c/n •

spaghettis • aceite • sal y pimienta • salsa de soja • salsa de pescado • salsa de ostras • azúcar blanca • aceite de sésamo • semillas de sésamo tostadas • maní tostado sin sal • perejil  y cebollino picado para decorar • tiras finas de •

ternera • salsa de soja • salsa de ostras • azúcar moreno • agua • maizena • jengibre • zanahoria • calabacín pequeño • champiñones • ajo • cebolla •

contramuslos de pollo • Champiñones o setas • Cebolla • zanahoria • ajo • Fideos de arroz o arroz basmati • Salsa de ostras, soja y soja oscura • café • Cilantro

champiñones ostra (200 gr) • mantequilla • pan rallado • ajo picado • huevos • tostadas • c tomillo • c orégano molido • c pimienta negra molida • c sal

setas ostra • jamón en tacos • queso azul • nata para cocinar • de cebolla blanca mediana • ajo • Sal • Aceite de oliva virgen extra

espinacas frescas • setas ostra • bacon ahumado • nata para cocinar • Sal y nuez moscada • aceite virgen extra

setas ostra • huevos • ajo • cebolla • cayena pequeña (opcional) • Sal • aove

fideos N1 • cebolla • muslo de pato confitado • grasas de setas de ostra • caldo de pollo • Aceite de oliva y sal

pimientos verdes • setas de ostra • setas portobello • ajo • cebolla • tofu • alga wakame

Setas de ostra • (aprox. 250 gr) Espinacas frescas • Huevos • Aceite de oliva • Ajo • Pimienta negra • Sal • Queso (el que prefieras)

nidos de tagliatelle de espinacas • filetes de lomo cinta finos • cebolla pequeña • zanahoria • setas shiitake deshidratadas • ajos • salsa de ostras • salsa de soja • Pimienta multicolor de molinillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo negro tostado

picadillo/chichos • seta ostra (orejona) • patatas • vino blanco • Pimienta • Nuez moscas • perejil • Ajo en polvo • Sal • Aove • queso Cabrales (Azul) • quesitos •

filetes de ternera • setas shiitake deshidratadas • bambú cocidos • salsa de soja • bicarbonato sódico • mirin • salsa de ostras • vinagre negro chino o vinagre de Jérez • agua caliente • sal • azúcar

espirales de colores • setas de ostra • ajo • perejil • aceite de oliva • sal • pimienta negra molida • queso en polvo

Setas shimeji • Setas portobello • Setas de ostra • Cebolla • Ajo • Caldo de verduras • Crema de leche • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • hojas Perejil fresco

bote de garbanzos cocidos • filetes de pavo • sofrito congelado • setas de ostras • tarrina de tacos de jamón serrano • vino blanco • tomate frito • papas • Aceite de girasol • Sal • Perejil picado • pimentón dulce •

solomillos de cerdo limpios • adobo • Aceite de oliva • ajo • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • perejil • sazonador de cerdo de Lidl • tomillo seco • orégano seco • comino en polvo •

pan de hamburguesa • hamburguesa de cerdo • setas de ostras • tomate • lechuga • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil picado • Para la Mayonesa: • mayonesa • cebolla frita