Hamburguesa de cerdo con setas al ajillo y mayonesa de cebolla
Ariel @cook_17101412
Hamburguesa de cerdo con setas al ajillo y mayonesa de cebolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Lavar, secar y cortar el tomate en rodajas. Poner en un plato pequeño aceite, sal de ajo y perejil, pasar las setas por el aceite. Dorar en una sartén la hamburguesa.
- 2
Dorar en una sartén las setas. Escurrir la hamburguesa y setas en papel absorbente. Dejar templar la hamburguesa y setas, reservar.
- 3
Mayonesa: Desmenuzar la cebolla. Poner en un cuenco la cebolla, añadir la mayonesa, mezclar. Reservar la mayonesa.
- 4
Montaje: Poner en el pan mayonesa, untar bien. Poner encima de la mayonesa la lechuga.
- 5
Encima de la lechuga el tomate, hamburguesa y setas. Tapar la hamburguesa con la otra mitad del pan.
- 6
Presentar en un plato llano la hamburguesa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel le encantará ver cómo quedó.
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