Sopa

carne molida... • harina de maíz... • queso • huevos • morrón rojo • cebolla

Harina de maíz • Sal a gusto • Cebolla en juliana • Aceite vegetal • huevos • leche aproximadamente • Queso Paraguay

papas medianas (unos 400-500 g) • garbanzos cocidos (unos 200 g) • cebolla mediana • ajo • aceite (puede ser oliva o el que tengas) • cúrcuma • Sal • Agua o caldo (opcional, 1/2 taza)

papas pequeñas (unos 200 g) • garbanzos cocidos (unos 200 g) • cebolla mediana • ajo • aceite (puede ser oliva o el que tengas) • cúrcuma • Sal • Agua o caldo (opcional, 1/2 taza)

filetes de pescado Paty • tomate • cebolla • locote • ajos • aceite para freír la verdura • Agua caliente • soperas de queso • leche 🥛 • Orégano • Sal • Cebollitas de verdeo •

alubias blancas • cebolla pequeña • ajo • zanahoria mediana • sal y pimienta • perejil • locote o morrón amarillo • papa negra pequeña

muslos GRANDES de pollo (desmenuzado o entero para la cocción) • medidas de arroz • papá grande • morrón verde mediana • cebolla grande • zanahoria grande • remolachas medianas • manzana roja mediana • ajo • caldo de verduras • Sal • Pimienta •

harina de maíz • queso Paraguay o queso fresco • Queso rallado, opcional • crema de leche • aceite neutro, yo uso manteca • cebollas grandes en juliana (1/2 kilo) • huevos • Leche, cantidad necesaria, 600 cc aprox • Sal a gusto (uso 2 cucharaditas de té si el queso no tiene sal)

alubias en lata • locote o morrón pequeño • cebolla pequeña • laurel • sal • papa pequeño • zanahoria pequeño • agua • queso

cebollas grandes • Harina de Maíz • Aceite • Queso a gusto • Sal

zapallo brasileño • zanahorias • tomate • cebolla • locote • ajo • cilantro a gusto (opcional) • laurel • caldito en cubito • leche • queso paraguay • Sal y pimienta a gusto

pollo casero • papas medianas • cebolla mediana • zanahorias • calabacín grande • tomate grande • perejil • gruesas de cebolla de verdeo • caldito de pollo • Comino • Orégano • Sal •

harina de maíz • Queso py • cebolla mediana • g.Grasa de cerdo o aceite • unid.huevo • leche • sal

zanahoria finas • papas medianas • cebolla grande • calabaza mediana • mazo de perejil (10 ramitas) • mazo de cebolla de verdeo (5 palitos finos o uno grande) • ajo • morrón verde mediano • carne molida • caldo de carne • lts agua caliente • Aceite de girasol (ajustar de acuerdo a la grasa de la carne) •

poroto rojo 🫘 • queso 🧀 Paraguay 🇵🇾 • tomate • cebolla • locote • Ajo • cubos de zapallo • zanahoria en cubos • Verdeo picado Kuratû o cilantro • Cebollita en hoja • caldo de verduras • Agua •

carne molida • carne de hamburguesa • cebolla • ajo • morrón rojo • huevos duros • huevos • sal • aceite • harina de maíz • queso Paraguay • leche

pasta o fideos caracol • cebolla • ajo • tomate • salsa de tomate • caldo de verduras o cubitos de caldo • condimentos • papa mediana o pequeña • zapallo medio pedacito • manteca

Papa pequeña • Cebolla mediana • Zanahoria • Sal • Zapallo • calabaza • espinaca unas hojitas

zapallo • queso zero de talar • Jengibre rallado a gusto • leche

cebolla mediana • zanahoria mediana • ajo • zapallo • cebollita en hojas (opcional) • acelga • espinaca (blanca o negra) • perejil • apio • queso Paraguay o similar • aceite vegetal • agua •

harina de maíz • aceite • huevos • leche o crema de leche • cebollas medianas (crudas) • Sal a gusto • queso Paraguay fresco • Agua (aproximadamente una taza)

Cebolla • Aceite • Manteca sin sal • Huevo • Harina de maiz • Leche cantidad necesario • sal a gusto • Anis opcional • Queso de tu preferencia. Cantidad a gusto • Harina 000, 3cucharadas

mazo de Acelga • papa • cebolla • zanahoria

Harina de maíz • Huevo • Leche • Manteca O grasa de cerdo • Queso • Sal a gusto • Cebolla opcional

tomates 🍅 • ajo • cebolla • albahaca • Sal

zapallo • cebolla • zanahoria • locote chico (morrón) • tomate • Ajo, sal y queso a gusto

harina de maíz • grasas (puede ser aceite de maíz o mantequilla de cerdo o mantequilla de leche • queso fresco • leche • huevos • Sal