Vinagreta de manzana

lengua vacuna, locote colorado, locote verde, locote amarillo, perejil, laurel, ajo, sal, cubito de carne 1, Cebolla 2 medianas, 1 zanahoria, locote 1, Huevo duro, Vinagre de manzana, Aceite, Savora un buen chorro

mayonesa, mostaza, vinagre blanco o de manzana, agua (para que quede más líquida), azúcar (equilibra la acidez), Sal y pimienta a gusto, (opcional) Un chorrito de jugo de limón, (opcional) 1 cdita de ajo rallado o en polvo

de repollitos de Bruselas, de sal gruesa, 🥬 Abundante agua para lavado y hervor, de aceite de oliva virgen extra, de vinagre de manzana sin pasteurizar, de miel con jengibre fermentados (*), 🥬 Pizca de sal marina

partes naranja, partes aceite neutro, parte vinagre de manzana

🌱 ¼ taza de aceite de oliva virgen extra, 🌱 Un puñado de hojas de albahaca frescas, 🌱 1 o 2 cdas de vinagre de manzana sin pasteurizar, 🌱 Pizca de sal, 🌱 1 cdta ajo seco triturado

Jugo de un pomelo rosado biológico (100 cl), aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza, miel, jengibre

pollo de mar, manzanas verdes, gajos de apio, nueces, Aceite de canola, oliva, aceto ahumado, a gusto Sal, pimienta negra, ají molido, orégano, tomillo, provenzal, a gusto Pimentón rojo dulce y sal ahumada

Para la ensalada:, Zanahorias, Tomates Perita, apio, Huevos, Manzana verde, Cebolla morada, Aceitunas verdes, Aceitunas negras, Nueces, Almendras, Pasas de uva rubia

mango, aceite de oliva, vinagre de manzana o el que tengamos en casa, Sal a gusto, pimienta en grano

lengua de vaca, Ajo y perejil, Aceite de oliva, Vinagre de manzana, huevos

Alcauciles a gusto, oliva, vinagre manzana, mostaza, jugo limón, Pimienta negra, Sal, cdta. miel

Cebolla, Batata cubeteada, Nuez moscada, cantidad necesaria, tomate redondo, hongos de pino secos, Pan integral tostado, huevos, Aderezo de Vinagreta, a gusto (opcional), Roux de nueces, apio y manzana cubeteada (opcional), Caldo de verduras, Queso untable.(cantidad necesaria)

Atún, Tomates cherry, Garbanzos, palta, Zanahoria rallada, Cebolla morada, lechuga morada, hongos, hijitos de albahaca, atún, almendras y castañas, superado mostaza con miel

lengua vacuna (1 kilo y medio aprox), huevos, cebolla blanca, cebolla morada, morron rojo, morrón verde, ajo, Aceite, Vinagre de manzana, Perejil, Apio

lengua de vaca, Abundante agua para cocción, cdtas. sal, cebolla colorada, ajo, laurel, aceite oliva, vinagre manzana, ajo, cebolla colorada chica, morrón chico, laurel

Papa, Cebolla grande, tomates deshidratados, morrón, quinoa, cebolla grande, ajo, Vino blanco, Caldo de carne/pollo/verdura, Manteca, Queso cremoso, Aceite de oliva

rúcula, queso azul, manzana verde, nueces, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta, canela

brócoli, cherrys, rúcula, vinagre de manzana, aceite, sal y pimienta, nuez moscada

zanahoria, zapallito verde, manzana verde, lata de atún, vinagre de manzana, aceite, canela, Sal y pimienta

Alcauciles, Sal, Aceite de oliva (u otro a gusto), Vinagre (en mi caso, de manzana hecho en casa)

lengua vacuna (1.300 Kg), perejil, ajo, aceite de girasol, aceite de oliva, vinagre de manzana, jugo de 1/2 limón, sal, pimienta de molinillo, laurel, huevos duros

lengua, huevos, Vinagre de manzana, Aceite, Cebolla y Ají (a gusto), Perejil

lengua de vaca, Para hervir la lengua, zanahoria, tallo de apio, Ajos a gusto, Orégano, Tomillo, cebolla, Sal, Vinagre de alcohol o manzana (a gusto de cada uno), Para la vinagreta, Sal, pimienta, ají y perejil

Papas hervidas, morrones asados, A gusto Sal, Cebolla deshidratada (opcional), Aceite, Vinagre (use de manzana)