Comentarios en
Asado a la cruz de chivito
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Que asado tan maravilloso!!! Muy buena tu foto en plena faena. Me lo comía ya mismo!!! Feliz Año para ti y toda tu familia, amigo.Un beso.
Kiko @cook_1105399
Gracias Marioh, un poco lejos, ambos sabemos que estaríamos a gusto en la mesa y en el puerto pescando jajajaj
Chef Diosa @cook_1122045
Mi carne favorita es el chivo, y este se ve exquisito. Feliz año nuevo Mario!!
Johnny amram @cook_1936964
me podrias decir por favor los ingredientes excatos de la salmuera,de antemano gracias
Mario H. Davi @cook_1099898
Mira buscalos en " salmuera para carnes a la parrilla o cruz. Su utilidad es espacialmente para cruz, que ayuda a mantener la humedad. Para vacio y costillar de vaca y lechon no hay problemas, pero =
Mario H. Davi @cook_1099898
La salmuera que prepares dejala macerar unos 5 dias antes de usar, yo las he usado hasta 30 dias, pero por el costo no vale la pena guardar
