Fernando aguilera

carne roast beef • panceta (ahumada) • longaniza o chorizo colorado • cebollas medianas • pimiento rojo grande • ajo • papas chicas • zanahoria mediana • Extracto de tomate 1 latita chica (150 gramos.) • lentejas (cocción rápida)

huevo • Aceite 300 ml aproximado • Anchoas chicas(en mi caso utilice sardinas) quedan bastante bien • Ajo • sopera de mostaza • limón • para muslos • Pan lactal, pan casero o pan francés... en mi caso usé (pan lactal). • lechuga romana • queso para rallar..(recomendable regianito)

cebollas grandes • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • Carne molida • Leche • caldo en cubos (sabor a gusto) gallina carne panceta etc • polenta (sobra para una prox)

osobuco grandes • cebolla grande • pimientos rojos grandes • ajo • zanahorias medianas • papas medianas