fideos gordos de fideuá (nº 4 o 5) • pinchitos de pollo adobados (escurridos del adobo, no lavar) • caldo de pollo bajo en sal, bien caliente • Fritada / Ratatouille (1 brick, estilo Hacendado) • Mix de Setas frescas (limpias y troceadas) • ajo (picados muy finos, aprox. 6g) • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • pimentón dulce o ahumado • Pimienta negra • Tomillo u orégano seco • Sal No añadir al inicio (el caldo y el adobo ya llevan). Ajustar solo al final