Bruno Weiss

espinaca lavado y escurrido • cebollas medianas • Ricota • huevo • queso cremoso • Sal y pimienta • tapa de Pascualina

Papas medianas • Leche en polvo • Agua caliente • Condimentos: sal, pimienta, sabor en polvo panceta

Masa madre al 100% • Harina de trigo 000 • Agua apenas tibia

Polenta instantánea (c/n) • Carne picada • Puré de tomate • cebollas medianas • Morrón pequeño • Ají Molido, pimentón, pimienta y sal