Trisnha

Anggana, Kutai Kartanegara

Saya seorang ibu dari 2 orang anak, yang selalu berusaha memberikan masakan yang terbaik meskipun dalam keterbatasan finansial kami.
tetap semangat dan selalu bersyukur adalah kunci tetap bahagia dikeluarga sederhana kami.

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Trisnha

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Santan Ikan Layang dengan Tahu

ikan layang ukuran sedang • tahu • kacang panjang (potong sesuai selera) • santan instan • Laos (geprek) • serai (geprek) • garam • penyedap • gula • air • minyak goreng • bawang putih •
- ± 45 menit
- 4 orang
Trisnha

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Tempe Goreng Tepung Instan

tempe ukuran kecil • daun bawang • tepung instan • air matang • minyak
- 30 Menit
- 4 Orang
Trisnha

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Tumis Sayur Campur Kembang Kol

kembang kol • wortel • sawi putih • buncis • daun sop • daun bawang • telur • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • lada bubuk •
- ±30 Menit
- 4 Orang
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Soto Jawa

ayam • soun • telur ayam • wortel (potong memanjang) • kol (iris tipis) • cengkeh • daun bawang (potong-potong) • daun sop (iris tipis) • daun jeruk • serai • penyedap • garam •
- 1 jam
- 4 orang
Trisnha

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Sayur Bening Labu dan Gambas

katu • Labu kuning • gambas • bawang merah • bawang putih • air • garam • penyedap • gula
- 30 Menit
- 3-4 Orang
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Sayur Santan Kuah Kuning Jadul

Tahu • Tempe • Kacang Panjang • santan instan • serai • daun jeruk • daun salam • cabe keriting (diiris serong) • garam • penyedap • gula • minyak goreng •
- ± 45 Menit
- 3-4 Orang
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Sambal Goreng Kecap Ati Ampela dengan Kentang

ati ampela • kentang • serai • daun salam • daun jeruk • kecap manis • minyak goreng • air • garam • gula • penyedap • bawang putih •
- ±1 jam
- 4 Orang
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Oseng Tempe Kecap Pedas

tempe uk. Besar • bawang merah • bawang putih • daun bawang • lombok keriting • lombok kecil • kecap manis • minyak goreng • penyedap • garam • gula • jawa(larutkan dgn 4Sdm air)
- ±30 menit
- 4 orang
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Oseng Telur Terasi

telur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi (dibakar kering) • jeruk nipis • minyak utk menumis
- 20 Menit
- 2 Orang
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Agar-agar Lumut Gula Merah

agar-agar plain • santan instan • gula merah • air matang • telur uk besar • daun pandan • garam
- 30 Menit
- 4-6 Orang
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Bumbu Dasar (Putih,Kuning,Merah)

bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • laos • lada bubuk •
- ± 2 jam
- 600 ml-1100 ml
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Ayam Goreng Bawang Putih

ayam • bawang putih (geprek tanpa mengupas kulitnya) • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • merica bubuk • tepung tapioka • penyedap ayam • garam
- 45 Menit
- 3-4 Orang
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Sambal Ati Ampela

ati ayam • ampela ayam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • cabe hijau besar • tomat • daun jeruk • minyak goreng • garam • gula •
- 45 menit
- 4-5 Orang
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Teh Susu Kental Manis

teh celup • susu kental manis • gula pasir • air panas
- 5 Menit
- 1 Orang
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Ikan Saos Thailand

ikan kembung • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • cabe hijau besar • garam • gula • penyedap • kecap ikan • saos tiram •
- 30 Menit
- 4 orang
Trisnha

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Gule Ayam Bumbu Instan

ayam • bumbu gule instan (saya pake merk bamboe) • santan instan • daun salam • daun jeruk • serai (memarkan) • laos (geprek) • minyak (untuk menumis bumbu) • gula • garam • penyedap • bawang putih •
- 40 menit
- 4 orang
Trisnha

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Pedesan Ayam (Khas Indramayu)

ayam • daun salam • daun jeruk • serai • laos • gula merah • air asam • penyedap • garam • gula • minyak goreng • air •
- 1 jam
- 4 orang
Trisnha

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Kue Kukus Tepung Beras

tepung beras • bengbeng drink • baking powder • gula pasir • air • santan instan • garam
- 1 jam
- 24 buah
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Susu Jahe Merah

susu bubuk • jahe merah bubuk • air panas
- 10 menit
- 1 orang
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Tumis Kangkung Saos Tiram

kangkung • bawang merah • bawang putih • lombok keriting • cambah panjang • saos tiram • minyak goreng • garam • penyedap • gula