Oseng Tempe Kecap Pedas

Trisnha
Trisnha @trisnha
Anggana, Kutai Kartanegara

Ketika orang-orang lainnya menyiapkan hantaran utk dibagi kesanak keluarga, apa daya saya belum mampu, jangankan membagi hampers, membuat kuker utk sajian lebaran saja masih belum ada dananya, jadi diminggu2 akhir ramadhan kali ini, saya hanya bisa berbagi resep menu berbuka sederhana yg biasa kami santap, dan terkadang saya antar ke tetangga utk disantap, simak resepnya teman2, terimakasih.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_hampers
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa

Oseng Tempe Kecap Pedas

Ketika orang-orang lainnya menyiapkan hantaran utk dibagi kesanak keluarga, apa daya saya belum mampu, jangankan membagi hampers, membuat kuker utk sajian lebaran saja masih belum ada dananya, jadi diminggu2 akhir ramadhan kali ini, saya hanya bisa berbagi resep menu berbuka sederhana yg biasa kami santap, dan terkadang saya antar ke tetangga utk disantap, simak resepnya teman2, terimakasih.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_hampers
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe uk. Besar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 4 buahlombok keriting
  6. 5 buahlombok kecil
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. 2 mata asamjawa(larutkan dgn 4Sdm air)

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong serong kecil tempe, kupas bamer baput, lalu cuci bersih juga lombok keriting, daun bawang dan lombok kecil, iris2 bamer, baput, lombok keriting, lombok kecil, sisihkan.

  2. 2

    Goreng kering tempe, lalu tiriskan.

  3. 3

    Kurangi minyak yg tadibuat goreng tempe, lalu tumis semua bumbu yg diiris, tumis hingga layu, tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, aduk2 rata.

  4. 4

    Jika sudah diaduk rata, masukkan tempe, aduk merata hingga bumbu iris tercampur,masukkan juga air asam jawa, aduk kembali, sambil menambahkan garam, gula, penyedap dan tambahkan kecap kembali, aduk rata lagi, test rasa jika sudah sesuai selera, oseng tempe kecap pedas siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisnha
Trisnha @trisnha
pada
Anggana, Kutai Kartanegara
Saya seorang ibu dari 2 orang anak, yang selalu berusaha memberikan masakan yang terbaik meskipun dalam keterbatasan finansial kami.tetap semangat dan selalu bersyukur adalah kunci tetap bahagia dikeluarga sederhana kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa