Ikan Saos Thailand

Trisnha
Trisnha @trisnha
Anggana, Kutai Kartanegara

Biar gak bosen dengan ikan goreng melulu, mari kreasikan dengan saos Thailand ini, biarpun namanya saos Thailand tapi bahan2nya selalu qta pakai dan mudah dicari koq, yuk simak resepnya ☺️

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga
#MeolahCaruan_Ikan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CoCoKFightingforBALON

Ikan Saos Thailand

3 orang berencana membuat resep ini

Biar gak bosen dengan ikan goreng melulu, mari kreasikan dengan saos Thailand ini, biarpun namanya saos Thailand tapi bahan2nya selalu qta pakai dan mudah dicari koq, yuk simak resepnya ☺️

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_keberuntungantahunnaga
#MeolahCaruan_Ikan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 10 siungbawang putih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe hijau besar
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 2 sdtsaos tiram
  13. 1 sdtsaos tomat
  14. 2 sdtsaos sambal
  15. 1/2 buahjeruk nipis
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2, marinasi dengan racik ikan, ikan kembung ±15 menit, Chopper bamer, baput cabe keriting dan cabe hijau besar, sisihkan, iris juga daun bawang(utk bagian putihnya langsung dimasukkan kedalam chop2an bawang merah)

  2. 2

    Goreng kering ikan kembung, angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dichoper dengan secukupnya minyak, aduk2 hingga minyak naik

  4. 4

    Lalu masukkan air, tambahkan saos-saosan papu aduk rata, kemudian masukkan ikan, aduk kembali, lalu tambahkan seasoning, aduk rata, test rasa, jika sudah sesuai selera,tunggu hingga kuah meresap ke ikan, lalu masukkan daun bawang aduk sebentar, matikan api, ikan saos Thailand siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisnha
Trisnha @trisnha
pada
Anggana, Kutai Kartanegara
Saya seorang ibu dari 2 orang anak, yang selalu berusaha memberikan masakan yang terbaik meskipun dalam keterbatasan finansial kami.tetap semangat dan selalu bersyukur adalah kunci tetap bahagia dikeluarga sederhana kami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa