kentang,kupas potong dadu kecil,goreng sampai berkulit • krecek • santan kara • Bawang putih • kemiri • cabe merah&rawit • ketumbar bubuk • lada bubuk • bawang merah,iris tipis,goreng sampai keemasan • Cabe merah • Sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas • Gula merah,garam,penyedap