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Early Bird

Early Bird

@Early_Bird
Jawa Barat
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Resep yg ada di sini masaknya simpel karna saya gak suka masak yg ribet dan tanpa mecin atau MSG 😜

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    Tahu Isi

    tahu pong • wortel • kol • tauge • daun bawang • seledri • lada • garam • bawang putih • saos tiram • kaldu jamur (boleh skip) • cabe rawit •
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      Thai Crispy Garlic Prawns ala Mama Noi

      udang • Seledri • bawang putih • jahe muda • garam • kecap ikan • gula pasir • tepung terigu • tepung beras
      • 30 menit
      • 2 orang
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      Tumis Jagung Manis + Ikan Sepat Asin

      ikan sepat asin ukuran sedang • jagung manis • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • buat tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • daun salam • sereh • garam • gula pasir • minyak utk goreng ikan dan tumis jagung •
      • 2 orang
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      Takir Telur Asin

      daun pisang utk membuat takir • telur bebek asin yg mentah • daun salam • batang serai • lengkuas • bawang merah • bawang putih • daun bawang • daun seledri • cabai rawit merah
      • 5 orang
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      Ayam Suwir Wortel

      ayam kampung • wortel • bawang bombay • bawang putih cincang • daun bawan1 batang daun seledri • cabai merah (bisa diganti cabai hijau besar • jahe • lada • garam • gula pasir • kecap ikan • saos tiram •
      • 2-3 orang
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      Telor ceplok lapis daun pisang

      telur • lada • garam • Daun pisang
      • 2 orang
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      Tumis kangkung cabe rawit

      kangkung • bawang merah • garam • cabe rawit ukuran besar • daun jeruk • gula pasir • bakso • Minyak secukupnya utk menumis
      • 3 orang
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      Salmon Steak

      salmon ukuran 200 gram • margarin/mentega • bawang putih geprek • lemon diambil airnya • merica halus • garam • oregano
      • 1 orang
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      Banana Cake Without Sugar

      pisang • telur • mentega cair • minyak • tepung terigu • garam • soda kue • baking powder • wijen utk taburan
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        Chocolate Chips Cookie

        brown sugar • butter • vanila cair (me: bubuk) • garam • kuning telur • baking powder • soda kue • tepung terigu sangrai • chocolate chips • Secukupnya garam halus utk taburan
        • 10 pcs @ 50gr
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        Ragoet Sayuran

        wortel • labu siam • labu air ukuran 5 cm • daun bawang • daun seledri • lada • bawang putih • buah pala • minyak wijen • garam • gula pasir • saos tiram •
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          Tumis Fusili Jamur

          fusili • jamur champignon besar. Kupas kulit dan buang batangnya • seledri • cabai merah keriting • bawang putih • bawang bombay • garam utk merebus dan menumis fusili • lada halus • gula pasir • oregano • Air utk rebus fusili • Minyak utk dicampur ke rebusan air dan menumis
          • 20-30 menit
          • 1-2 orang
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          Capcay Jamur 🍄

          wortel • kol • sawi hijau • jamur champignon • bakso ikan • daun bawanG • bawang putih dicincang halus • minyak wijen • sos tiram • kecap inggris • garam • gula pasir •
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            Spring Roll ala kadarnya

            kulit lumpia ukuran kecil • tepung terigu • air • wortel • kol • jamur campignon • bakso ikan • daun bawang • bawang bombay • garam • gula pasir • saus tiram •
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              BANANA CAKE 🍌

              pisang matang dihaluskan pakai garpu • gula pasir • telur kocok lepas • mentega cair • minyak sayur • tepung terigu • garam • baking powder • soda kue • Kertas kue utk lapusan loyang • wijen untuk taburan
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                Sweet Smashed Avocado with Ice

                alpukat matang ukuran sedang • kopi instant nescafe • susu dancow bubuk • gula pasir (bisa tambah kalo suka manis) • es batu
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                  Beef Yakiniku untuk Yakinimu 😘

                  slice beef • bawang bombay diiris • Jahe digeprek • daun bawang diiris serong (bisa diganti 1paprika hijau) • margarin • air • bawang putih diulek • jahe diulek bersama baput • saos tiram • minyak wijen • minyak ikan • kecap manis •
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                    Ragoet Jamur + Daging

                    wortel • kentang • buncis • besar seledri • besar daun bawang • bawang bombay • jamur champignon dikupas kulitnya • daging rebus (bisa skip) • gula pasir (tambah jika kurang) • susu UHT • gula • tepung tapioka •
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                      Steak a la akuh

                      prime sirloin @200gr • potato waffle (bisa ganti french fries) • wortel • buncis kecil • jagung manis yg sdh dipipil • bawang putih yg dicincang halus • Garam • Lada hitam secukupnya Utk daging • Lada putih utk sayuran • Gula sejumput utk sayuran • Oregano • mentega untuk menumis sayur dan daging
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                        Pentol Tekwan

                        daging ikan tenggiri • tepung tapioka cap pak tani • gula pasir • garam • lada halus • bawang putih yg diparut • telur yg besar • air es • jahe yg digeprek • minyak goreng • Air untuk merebus adonan tekwan
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