من نصف إلى كيلو لحم حسب الرغبة • أرز حبة طويلة • كوب حمص حب • معلقة صغيرة كمون • ربع معلقة فلفل اسود • معلقة كبيرة و ربع ملح • مكعبات ماجي • ٣ ورقات غار • معلقة صغيرة قرنفل قرنفل • معلقة صغيرة بهار مشكل • معلقة صغيرة لحم مسالا • بصلة أو اثنتين حسب الرغبة •