Tika Soedarmo

sarden (kalau saya sarden ABC yang cabai) • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Air • Garam • Gula pasir • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah (kurang lebih) • jahe •

ikan cucut asap (saya belinya 6 tusuk sate) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • (kurang lebih)cabai rawit hijau, iris • Garam • Gula pasir • Gula merah • Air • Minyak untuk menumis

tempe (yg kecil) • cabai rawit merah • cabai merah keriting • cabai rawit hijau • tomat • bawang merah (saya pakainya yg kecil²) • Garam • Gula pasir • Gula merah • Terasi

Nasi • Garam • Gula pasir • Kecap manis • kaldu bubuk (bisa diskip) • telur ayam • Minyak untuk menumis • Ulek kasar : • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit hijau • cabai rawit merah •

mie telor (mie apa aja) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah keriting, iris • cabai rawit merah, iris • cabai rawit hijau, iris • Garam • Gula merah • Gula pasir • Kecap • Minyak untuk menumis

daging sapi, iris • kentang, iris (bisa skip) • Bumbu halus untuk merebus daging : • ketumbar • bawang putih • jahe • Tambahan untuk rebusan daging : • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • Bumbu ulek kasar (sesuai selera) : •

ayam • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • sereh, geprek • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • ketumbar • jahe •

ikan cue, goreng • cabai rawit merah, iris • cabai rawit hijau, iris • cabai merah keriting, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat, iris • Garam • Gula merah • Gula pasir • air • Minyak untuk menumis •

ati ampela, bersihkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kecap • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : •

sawi putih, potong sesuai selera • bakso, iris • bawang putih, iris • Garam • Gula pasir • Gula merah • saus tiram • air

petai, iris tipis • bawang merah, iris • Ikan teri • Garam • Gula merah • Gula pasir • kaldu jamur (bisa diskip) • asam jawa • Bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai rawit merah

ayam, bersihkan • bawang merah, iris • daun bawang, iris • bawang bombay, iris • cabai hijau keriting, iris • cabai merah keriting, iris • daun jeruk • daun salam • serai • lengkuas • Garam • Gula pasir •

kerang hijau kupas, bersihkan • cabai hijau keriting/besar, iris • Daun bawang, • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kecap manis • serai • daun salam • daun jeruk • Air • Minyak untuk menumis •

tomat hijau kecil, potong² • pete, kupas dan potong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit hijau, iris • Garam • Gula pasir • Gula merah • Air, • Minyak untuk menumis

udang besar • bawang putih • ketumbar • Garam • Kaldu jamur • tepung terigu • Air • Minyak untuk menumis • jeruk nipis

oncom, potong sesuai selera • cabai merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah keriting, iris • cabai rawit hijau, iris • cabai rawit merah, iris • Garam • Gula merah • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Air

tahu putih, potong dadu • bakso sapi, potong sesuai selera • daun bawang, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • saus tiram • kecap manis • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur (bisa diskip) • Air • Minyak untuk menumis

kacang tanah, goreng • teri medan, goreng • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabai yang sudah dihaluskan/diblender • Garam • Gula merah • Gula pasir • Minyak untuk menggoreng

krupuk kulit • kentang, potong dadu • santan kara (yg kecil) • Air • bawang merah, iris • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Garam • Gula pasir • Gula merah •

tepung terigu, ayak • gula pasir • telur • mangga (jadinya 1 gelas belimbing) • SP • baking soda • garam