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Beatriz Roldan Blanco

Beatriz Roldan Blanco

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Vivo En Rota Pero Soy De Sanlucar De Barrameda
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Me apasiona la cocina y me gusta innovar hacer recetas diferentes

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  • Beatriz Roldan Blanco Beatriz Roldan Blanco
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    Ensalada de endivias sana

    endivia • Pimientos asados de bote a tiras • atún • cebolla dulce • langosta • Aceite de oliva • Vinagre • Sal
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      Tomate con mozzarella y aguacate ideal para una cena

      tomate grande • Mozzarella fresca • aguacate • Orégano • Aceite • Vinagre • Sal
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        Arroz frito

        Arroz basmatis • Dados de pavo o jamón • Zanahoria rallada • huevos • gambas peladas • Cebolla • Maíz dulce • Pechuga de pollo • Dados de queso • Salsa de soja • Pimienta Molida • Sal
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          Patatas cocidas con calamares, a la plancha

          calamares • patatas medianas • cebolla • Perejil picado • Aceite • Vinagre • Sal
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            Arroz negro con choco y langostinos

            Arroz vaporizado • Choco cortado fresco • tinta de calamar • pimiento rojo • cebolla grande • coles de bruselas pequeñas • caldo de pescado (yo utilice el caldo de langostinos • langostinos • Sal • Pimienta negra Molida • Agua • Salsa alioli
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              Ensalada de pasta

              Pasta espirales de colores • huevos • Dados de pavo • Dados de queso (yo use queso viejo) • Maíz dulce • Dados de tomate • Zanahoria rallada • Sal • Vinagre • Aceite de oliva • Orégano • Atún
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                Ensalada primavera

                Lechuga variada • tomate • aguacate • melva • Zanahoria rallada • Mezcla de semillas • Huevo de campo
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                  Fajitas de pollo, pimientos, cebolla y queso

                  pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • tomate pera • pechuga de pollo • especias para fajitas • Queso a dados • Tortitas de maíz • vino blanco • caldo de pollo • harina integral • Sal y aceite
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                    Hamburguesas de brócoli, cebolla y queso

                    brócoli • cebolla • harina integral • pan rallado de ajo y perejil • leche • huevo • levadura • cebolla en polvo • orégano • Pimienta • Sal • aceite •
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                      Sándwich sano y rico

                      pan integral • Queso fresco • aguacate • Caballa en aceite de oliva • Mezcla de especias
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                        Tartar con base de verduras y salmón ahumado y Atún ahumado

                        calabacín • zanahoria • aguacate • salmón ahumado • Atún ahumado • Mezcla de semillas (pipas de calabaza, pipas peladas, Chía, sésamo) • El jugo de un limón • Vinagre de Módena • Tomate cherry de guarnición y decoración
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                          Pollo especiado con puré de patatas

                          pechuga de pollo • zanahoria grande • cebolla • Bacon a taquitos • Mantequilla • Pimienta Molida • Tomate frito • Harina • Caldo de pollo • Vino tinto • patatas medianas • Leche •
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                            Alubias blancas con verduras y chorizo

                            alubias blancas • tomate 🍅 • pimiento verde • zanahoria 🥕 • cebolla • ajo • patatas mediana • laurel • Pimentón de la vera • aceite de oliva • Chorizo dulce • Sal
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                              Revuelto con espárragos, champiñones y jamón

                              huevos de campo • Champiñones frescos • espárragos • Jamón picado • ajo • Pimienta Molida negra • Ajo en polvo • Aceite y sal
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                                Pechuga de pollo a la piña

                                Pechuga de pollo • cebolla • coñac • piña con su jugo • Pimienta Molida negra
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                                  Arroz con pollo y verduritas

                                  arroz vaporizado • pollo troceado • tomate maduro • cebolla • pimiento verde • ajo • corazones de alcachofas • Guisante • vino banco • caldo de pollo • avecrem • Laurel •
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                                    Solomillo de pavo a la pimienta verde con patatas

                                    solomillo de pavo • nata para cocinar • caldo de pollo • pimienta verde • Patatas • Aceite de oliva • Sal en escamas
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                                      Copas de fresas

                                      fresas • Yogur griego natural • Galletas de canela • Nata montada • Cereales de colores • Vinagre • Azúcar
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                                        Ensalada de lechuga, aguacate, Atún, y tomate cherry

                                        Lechuga variada • aguacate • tomates cherry • Atún • Mezcla de semillas (pipas de calabaza, pipas, sésamo, Chía) • limón exprimido • mostaza de Dijon con miel • Aceite • Vinagre de Módena • Sal
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                                          Potaje de garbanzos con patatas, acelgas y langostinos

                                          pimiento verde • tomate • cebolla • ajo • Acelgas • garbanzos cocido • patatas medianas • langostinos • vino blanco • Fumet de pescado (yo utilice el fumet de cocer los langostinos) • Pimienta Molida negra • pimentón de la vera •
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