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Samira Aalouf El Imrani

Samira Aalouf El Imrani

@samira_aalouf
Ibiza
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍

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    Tarta de zanahorias 🥕😍

    huevos • azúcar • aceite • zanahorias • grande de canela • levadura química • harina aproximadamente • nueces troceadas • Ralladura de una naranja • mantequilla a temperatura ambiente y sin sal • queso crema • azúcar glass •
    • 12 raciones
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    Tarta fría sabor limón 🍋

    galletas 🍪 trituradas • mantequilla derretida • leche • Cáscara de un limón • Zumo de un limón • huevos • yogur sabor limón • grandes de azúcar • grandes de preparado para la crema pastelera • También se puede sustituir por el almidón de maíz
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      Magdalenas

      huevos • azúcar • aceite • leche • harina • Ralladura de un limón • levadura química • Zumo de un limón
      • 24 raciones
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      Tarta de peras🍐 y almendras

      harina • mantequilla • grande de azúcar • huevo L • almendras crudas trituradas con su piel • azúcar glass • mantequilla • Huevos • harina • peras • azúcar • Esencia de vainilla •
      • 12 raciones
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      Brioche relleno

      leche tibia • grande de levadura pnadero • grande de azúcar • sal • azúcar vainilla • huevo • aceite girasol • harina • leche • yemas • grandes de azúcar • azúcar vainilla •
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        Tronco navideño 🎄🎄🎅🎅

        huevos • azúcar vainilla • azúcar • harina • sal • agua • azúcar • azúcar vainilla • Ralladura de limón • nata para montar • Azúcar glass • Fideos de chocolate •
        • 60 min
        • 5-6 raciones
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        Tarta frozen

        huevos • azúcar • azúcar vainilla • harina • levadura • agua • de azúcar • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Oblea frozen (de Amazon) • nata para montar • Azúcar glass •
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          Tarta de 3 chocolates

          galletas María • mantequilla • nata líquida 200 ml por capa • leche 200 ml por capa • cuajada • chocolate negro • chocolate con leche • chocolate blanco
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            Postre de chocolate en vasitos

            Cualquier bizcocho que os • chocolate con leche • nata líquida + 70 mlpara montar con la ganache • azúcar • agua • azúcar vainillado • canela • También se puede sustituir el sirope por el zumo • Nata montada con un poco de mascarpone para decorar
            • 30 minutos
            • 3_4 raciones
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            Tarta de chocolate y galletas tostadas 💗💗

            galletas tostadas • Leche para mojar las galletas • leche • harina • cacao mediopuro • azúcar • yema • azúcar vainilla • grande de mantequilla • leche • cacao puro • azúcar •
            • 30 min + 2 h
            • 10-12 raciones
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            Basboussa de almendras

            huevos • almendras trituradas con su piel o sustituir por coco • azúcar • aceite • yogur natural • levadura química • azúcar vainilla • sémola fina • agua • azúcar • azúcar vainilla • Ralladura de limón
            • 1h
            • 24 raciones
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            Caracolas de crema y pepitas de chocolate

            harina • grande de azúcar • y medio de leche tibia • grande de levadura seca panadero • sal • aceite • azúcar vainillado • leche • grandes de maicena • grandes de azúcar • azúcar vainilla • yemas •
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              Cheesecake

              galletas María trituradas • mantequilla fundida • mascarpone 250 gr • nata • leche • a 5 cucharas grandes de azúcar • azúcar avainillado • gelatina neutra • grandes de mermelada de fresas • grandes de agua • gelatina neutra
              • 12 raciones
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              Bizcocho familiar de naranja, con una salsa deliciosa 🍊🍊💞💞

              huevos tamaño L • grande azúcar • azúcar avainillado • grande de aceite girasol • yogur natural • grande de zumo de naranja • levadura química • Ralladura de una naranja • Más o menos 400 gr de harina • sal • leche • zumo de naranja •
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                Pizza del terror

                Masa fina de Mercadona • tomates • pimiento rojo • ajo • a 3 cucharas grandes de tomate frito • aove • Sal • Pimienta negra • Queso rallado • Pimiento al piquillo • Aceitunas negras • Huevos duros •
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                  Rollos de canela (cinnamon rolls)

                  harina • y medio de leche tibia • grande de azúcar • sal • grande de levadura seca panadero • aceite de girasol • grande de azúcar moreno • canela • Mantequilla a temperatura ambiente para untar • grandes de queso crema • Esencia de vainilla • mantequilla •
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                    Brioche suisse con crema pastelera

                    harina • grandes de azúcar • sal • huevos • grandes de yogur natural • leche tibia • grande de levadura seca panadero • mantequilla • leche • grandes de azúcar • yemas • azúcar avainillado •
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                      Bizcocho con claras de huevo y maicena

                      claras de huevo • grandes de azúcar • azúcar avainillado • yogur natural • sal • levadura • grandes de maicena
                      • 45 minutos
                      • 6-8 raciones
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                      Tarta fría de fresas 🍓🍓💕💕🍰

                      nata • leche • grandes de azúcar • Sirope de fresas (usé el de mercadon) • gelatina • galletas María • grandes de Nutella
                      • 12 raciones
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                      Waffles o gofres

                      harina • huevos • leche • mantequilla derretida o aceite (opcional) • azúcar • sal • levadura • azúcar avainillado
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