Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas María
  2. 100 gmantequilla
  3. 600 mlnata líquida 200 ml por capa
  4. 600 mlleche 200 ml por capa
  5. 3 sobrescuajada
  6. 150 gchocolate negro
  7. 150 gchocolate con leche
  8. 150 gchocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.

  2. 2

    Después colocar sobre la base de un molde, y reservar en la nevera.

  3. 3

    En un cazo poner a calentar la nata con el chocolate y la mitad de la leche, y la otra mitad diluir en ella un sobre de cuajada.

  4. 4

    Cuando el chocolate esté derretido en la nata, incorporar la cuajada, remover sin parar hasta que empiece a hervir.

  5. 5

    Verter esta mezcla sobre la base de las galletas, reservar en la nevera, mientras preparamos la capa de chocolate con leche.

  6. 6

    Para las dos otras capas se siguen los mismos pasos.

  7. 7

    Cuándo tenemos la capa del chocolate con leche lista, verter sobre el chocolate negro. Entre una capa y la otra siempre rallar la superficie con un tenedor para que se peguen entre ellas.

  8. 8

    Al terminar todas las capas, reservar en la nevera toda la noche después decorar al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (11)

Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
Leer más

Recetas similares