Para la masa: • harina 0000 • huevos • aceite de girasol • Sal y pimienta • Agua la cantidad que neresite la masa es un pocillo pequeño café • Queso sardo • queso azul • queso blando • colmadas de queso untable sin sabor o el que quieran • paleta o jamón cocido • Sal y pimienta
supremas • Cebolla, ajo y pimiento • Paleta • Queso blando • Champignones • choclo en granos • Queso rallado • Preparado de huevo, ajo y perejil (como para milanesas) • Pan rallado