Ellen

dada ayam filet • bawang putih • cabe rawit (cabe domba) • tomat • daun salam • serai, geprek • masako ayam • gula • jeruk nipis (untuk cuci ayam)

kulit lumpia • pisang kepok • keju kraft / mozarella • meses • gula pasir • Terigu • air

pisang kepok, potong dadu • tepung segitiga • blueband • gula pasir pasir • garam • santan kental • telur ayam • air

bayam • sun kara size kecil (65ml) • bawang merah • bawang putih • lengkuas, geprek • salam • serai, geprek • penyedap • gula

nasi putih (didinginkan dulu) • rawit ijo • bawang merah • bawang putih • penyedap • kecap asin

tahu putih • telur ayam • bawang putih (geprek/dihaluskan) • masako • lada bubuk

susu (saya pake ultra) • terigu segitiga • telur ayam • gula pasir (gula cair lagi abis 😜) • blueband secukupnya (untuk dioles di teflon)

bawang putih • sosis (sy pake sosis fiesta ayam) • bakso • telur • tahu kuning • daun bawang • cabai rawit • bawang bombay (ukuran kecil) • kecap manis • kecap asin • saus tiram (sy pake Lee Kum Kee)

nasi putih • telur • bawang merah • daun bawang • cabai rawit • Totole / Masako • Kecap asin

tempe (beli di pasar, yang bentuknya lonjong) • gula jawa • cabe keriting, iris serong • cabe rawit, iris serong • bawang merah • daun salam • daun jeruk, remas agar bau jeruknya keluar • sereh, geprek • jahe, geprek • lengkuas / laos, geprek • kecap • garam •

daging sapi, potong tipis • Cabe Rawit • saus tiram (saya pake Lee kum Kee) • Lada • bawang putih • bawang bombay • air

Tepung Tapioka (bukan tepung sagu ya) • Air • Gula Aren sisir (supaya cepet leleh) • air untuk merebus boba saat sudah jadi • Gula Aren

Kelengkeng • Garam • Gula • air perasan lemon • air • cabe rawit • cabe keriting

pepaya ukuran sedang • jeruk nipis • gula pasir

ayam dada fillet, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai, haluskan • tomat hijau, potong memanjang • cabai rawit, iris serong • merica • kecap manis • masako ayam • air

Daging Sapi (fav sy bagian sengkel) • bawang putih • cabe ijo, potong memanjang • rawit ijo, potong memanjang • Kembang Kol (kurang lebih 15 potong) • Kecap asin • Kecap manis • Saus Tiram Lee Kum Kee • tepung sagu • Penyedap Jamur (sy pake Totole, bisa diganti masako sapi)

terong ungu, potong memanjang • bawang merah • bawang putih • daun bawang • jahe, digeprek • rawit • Kecap • Penyedap

Mie secukupnya (sy bikin sendiri, bisa ganti ke mie burung dara) • bawang putih • kol (kecil) • daun bawang, potong kurleb 1cm • bunga kol (potong aga kecil) • daging ayam fillet, • kekian • rawit • kecap asin • masako ayam • kecap manis

Daging Sapi Sengkel • tomat, potong menjadi 4 bagian • bawang bombay besar • kentang • telor, rebus tiriskan • bawang putih • pala, diparut • lada • masako sapi • kecap manis

Daging sapi (saya pake bagian sengkel) • Rawit (yang ga trlu suka pedes bisa dikurangi) • bawang merah, iris tipis • sereh, dibagi 2, geprek • Lengkuas, geprek • daun salam • tomat merah, iris, dibagi 4 • gula merah • masako sapi • air kaldu • kecap manis