levadura fresca • harina • azúcar • leche tibia • harina 0000 • más de harina para ir agregando en caso necesario • manteca pomada • azúcar • huevos • leche tibia • Ralladura de limón/naranja • sal •
bizcochuelo de chocolate • dulce de leche • crema vegetal chantilly (sólo se bate y listo) • mousse de chocolate • leche (para el mousse) • crema de leche • chocolate semi amargo • sal • manteca • azúcar • agua • jugo de naranja •