Canastitas (choclo y queso y de acelga)

Yamila
Yamila @yamienlacocina

La idea era hacer una tarta pero me olvidé de comprar pascualina así que...

Canastitas (choclo y queso y de acelga)

La idea era hacer una tarta pero me olvidé de comprar pascualina así que...

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Ingredientes

1 h 30 min
4 aprox.
  1. 24tapas de empanadas (2 paq.)
  2. 1 latachoclo
  3. 200 grs.queso cremoso/muzzarella
  4. 1paq. de acelga
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2morrón
  7. 1/2caldito de verduras
  8. 1huevo duro
  9. Queso rallado
  10. 1 cda.queso crema
  11. Pim. negra
  12. Orégano
  13. Albahaca
  14. Sal

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Lavar bien y hervir la acelga incluyendo los tallos. Picar o procesar. Saltear cebolla y morrón con un poquito de condimentos y el caldito de verduras.

  2. 2

    Cuando ya esté el salteado agregarlo a la acelga junto con el huevo duro picado, el queso crema, sal y condimentos a gusto.

  3. 3

    Armar las canastitas y rellenar. Para las de choclo es sencillo: 2 cdas del mismo y un trozo de queso cremoso. Orégano por encima a ambas.

  4. 4

    Horno medio 25 min. A disfrutarlas!🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yamila
Yamila @yamienlacocina
Todo lo que cocino es con amor💗🥰
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