Anii Acevedo

Harina de fuerza o napoletana (00) • Sal • Levadura un polvo • Aceite de oliva 🫒 • Agua • Aceitunas negras (o verdes) • Sal gruesa • Romero • Tomates Cherry

Polvo para bizcochuelo de chocolate (yo uso es exquisita) • huevos • leche • crema • Azúcar impalpable • Cerezas al marroquí (o guindas) • Chocolate en barra amargo para rallar • Café al wiskhi

harina común (000 o 0000) • Sal, aceite, azúcar • levadura (un cubo) • Agua tibia • lata de tomate perita • Ajo • Cebolla • Orégano, ají molido, sal, adobo pizza • Puré de tomate

jalapeños • panceta ahumada • queso crema (opcional) • Muzzarela • Orégano

atado de acelga • harina común • huevos • Aceite • Sal, pimienta • carne picada • cebolla • morrón • zanahorias • Tomate / puré de tomate • Orégano, sal, ahí molido, laurel

carne chica • morrón • cebollas • zanahorias • tomates • ajo • papas • arveja • Condimentos: orégano, pimienta, sal, pimentón y comino

carne picada • acelga • cebollas • morrón rojo • zanahoria • ajo • Condimentos : Orégano, ahí molido, sal, pimentón y comino • huevos • leche • Harina común • Queso cremoso • Salsa : •

osobuco • zanahorias grandes • apio • Harina • Sal, pimienta, ajo, laurel, orégano • Caldo verduras (o carne) • Arroz

Morrón • Cebolla grandes • Paleta (Puede ser cualquier corte, yo justo tenía ese, si no uso rost beef) • papa • Cebolla de verdeo • grasa • huevos • Condimentos ; Sal, ají molido, comino, pimentón • harina • Aceite • Agua tibia

Berenjenas • Fideos mostachol • Tomate triturado • Morrón • Cebolla • Zanahoria • carne picada • salchicha parrillera (opcional) • Condimentos ; Orégano, laurel, Ají molido • Sal • Queso cremoso • Queso para rallar