intan

telur • gula • vanili • garam • mentega • baking powder/soda kue • susu cair • tepung terigu • Untuk isian : 3-4 butir telur

jamur kancing • dada ayam fillet • Bawang putih bubuk • Royco • Keju parut • Telur • Tepung kelapa (pengganti tepung panir) • Minyak goreng

tuna dlm minyak sayur • Bawang bombay,cincang • Telur, • Merica hitam bubuk, • Bawang putih, cincang • Terigu, • Minyak wijen, • Garam, • Canola oil , atau kalau tidak ada bisa memakai minyak sayur biasa

minyak sayur • bawang putih, memarkan, cincang. • jahe, cincang. • serai, ambil bagian putihnya, geprek, iris halus. • kencur, memarkan, cincang. • gula pasir • daun bawang, potong 1 cm. • dada ayam tanpa kulit, potong dadu 2 cm. • jamur merang segar, potong melintang. • air • kecap manis • saos cabe botolan •

daging sapi/semur, potong kotak • margarin • bawang bombay besar , belah melintang 1 cm • serai, ambil bagian putih, memarkan dan iris halus • daun bawang , iris menyerong tipis • bawang putih, parut • jahe segar, parut • nanas parut • air • garam • merica bubuk • bubuk kayu manis •

bawang bombay merah • air jeruk lemon • garam • minyak zaitun • (@100 gr) fillet ikan kakap/baramundi • tepung terigu • telur • susu cair • tepung roti • mentega • minyak zaitun • bawang putih, cincang halus •

kacang hijau • air putih • tepung ketan • bawang merah, iris halus • sawi putih, iris halus • garam • daun bawang, ambil bagian putih, iris tipis panjang • daging cincang berlemak • bawang putih cincang • daun bawang cung iris halus • minyak goreng • SAUS PENCELUP: •

nasi dingin • wortel • kacang panjang • udang kupas, iris-iris • minyak goreng • telur, kocok • bawang putih, cincang • jahe, kupas, cincang • bawang bombai, cincang • kecap ikan • minyak wijen • saus tiram •

Tepung Beras • Maizena • Terigu • Baking powder • Garam • Telur • Air • Daging sapi giling • Bawang bombay ,cincang halus • Bawang putih, cincang halus • Jamur kancing , iris tipis • Daun bawang , iris halus •

Ayam, potong 8 bagian • Daun salam • Jahe, memarkan • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Bawang putih, haluskan • Air • Minyak goreng • Bawang putih, cincang kasar • Bawang bombay, iris panjang • Saos tiram •

Ikan tuna, potong-potong • Air jeruk nipis • daun jeruk, buang tulangnya • daun pandan, iris-iris • daun kunyit, iris-iris • serai, memarkan, iris halus • daun kemangi, petiki • daun bawang, potong-potong 1cm • tomat, potong-potong • air • Bawang merah • Cabe rawit merah •

Minyak goreng, untuk menumis • Serai, ambil bagian putihnya, memarkan • Daun jeruk purut • Cabe rawit merah, iris tipis • Nasi putih • Garam • Daun kemangi, siangi • Daun pisang, untuk membungkus • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Merica butiran •

udang kupas • bawang putih, haluskan • lada bubuk • garam • tepung sagu • telur ayam • daun bawang, iris halus • daun pisang • minyak goreng

iga kambing • Mentega • Bawang Merah, cincang halus.. • Apel Merah, cincang halus.. • Cengkeh • Air Jeruk Lemon • Kapulaga, digeprek • Garam Halus • Madu • Garam • Lada Hitam bubuk • Bawang Putih, cincang halus •

Roti tawar putih • Susu cair • Ikan kakap cincang halus • Udang cincang halus • Garam • Lada • Gula • Saus worchestershire • Kuning telur • Putih telur kocok lepas • tepung roti kasar • minyak untuk menggoreng •

Fillet paha ayam (tanpa kulit) • Minyak goreng • Bawang putih cincang • Jahe cincang • Bawang merah cincang • Kecap ikan • Gula Palem • Gula Pasir • Garam • Merica hitam bubuk • Cabai kering tumbuk kasar • air •

Udang jumbo kupas • Minyak goreng • Cabai merah, buang bijinya, cincang • Jahe cincang • Bawang putih, memarkan • garam • Merica hitam halus • Merica sichuan • Gula pasir • air • Daun bawang iris, untuk taburan

ikan kembung • garam • jeruk nipis • minyak untuk menggoreng • bawang putih, cincang • bawang bombay • royco ayam • cabai merah, ulek kasar • gula pasir • minyak goreng • air jeruk nipis • daun ketumbar, cincang

Daging cincang • Wortel ukuran sedang, potong dadu kecil • Tepung terigu cakra kembar • Susu cair • Telur • Daun bawang, iris tipis • Seledri, iris tipis • Garam • Lada • Royco Sapi • Vetsin • Bawang putih, dirajang •

ikan mujair • minyak goreng • daun salam • daun jeruk • lengkuas, digeprek • daun bawang, iris halus • garam • lada • cabe rawit merah • tomat ijo, potong kecil-kecil • vetsin • air putih •