Salt & Pepper Shrimp

intan
intan @Intann3
Bekasi

resep ini berdasarkan dari buku kumpulan resep yang belum pernah dicoba dan kebetulan bahan2nya ada semua ..so i give it a try..

Salt & Pepper Shrimp

7 orang berencana membuat resep ini

resep ini berdasarkan dari buku kumpulan resep yang belum pernah dicoba dan kebetulan bahan2nya ada semua ..so i give it a try..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 600 gramUdang jumbo kupas
  2. 3 sdmMinyak goreng
  3. 1 buahCabai merah, buang bijinya, cincang
  4. 1 sdtJahe cincang
  5. 3 siungBawang putih, memarkan
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtMerica hitam halus
  8. 2 sdtMerica sichuan
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 2 sdmair
  11. secukupnyaDaun bawang iris, untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas udang, buang kepalanya, biarkan ekornya. Belah punggung udang, buang kotorannya. Cuci udang di bawah air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cabai, jahe, dan bawang putih. Tumis hingga harum dan mengering. Masukkan udang , masak selama 5 menit atau sampai udang matang.

  3. 3

    Masukkan garam, merica hitam, merica sichuan, gula dan air. Aduk sampai rata dan jaga supaya dasar wajan tidak gosong. Angkat.

  4. 4

    Pindahkan udang ke atas piring saji, taburi daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan
intan @Intann3
pada
Bekasi
Lulusan s1 psikologi yg suka masak.., suka nonton Drakor..., suka makan, suka jalan-jalan...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa