Pari Taghavi

تخم کتان • مغز تخم آفتابگردان • مغز تخم کدو • کنجد

عناب • زرشک • دولیتر آب

برنج • سیب • شکر • برای 300 گرم برنج 8 لیوان آب جوشیده

سبزی گشنیز ونعناع • ونیم • رب انار • بادمجان قلمی دو عدد • گوجه گیلاسی • ران مرغ دو عدد یا سینه مرغ یک عدد بزرگ • پیاز

آرد • ماست • روغن • تخم مرغ • شکر • بکینگ پودر • وانیل به مقدار لازم • کشمش • سیب • دارچین

دو لیوان فرانسوی آرد قنادی • پوره خرمالو • روغن مایع • شکر • تخم مرغ • پمیگینگ پودر • وانیل یک قاشق چایخوری. دارچین یک قاشق مرباخوری • گردو آسیاب شده

پودر ژله با رنگ دلخواه • ژلاتین • گلوکز مایع • آب جوش

اسفناج و ریحان به دلخواه • انار کوچیک • کامکوات • مغز گردو • ذرت پخته • برای سس • رب انار • مقدار سرکه بالزامیک • روغن زیتون نمک به میزان لازم

انواع میوها پرتغال سیب خرمالو نارگیل وووو

سینه مرغ یکدونه کامل میشه از رون مرغ هم استفاده کرد • به مقدار لازم • رب ناردون رب انار ورب آلو بستگی داره ترش یا ملس بخواهید • پیاز یک عدد زردچوبه نمک به مقدار لازم

شیر ولرم نصف لیوان فرانسوی • کره آب شده • خمیر مایه • پوره کدو حلوایی نصف لیوان بعد از بخار پز • تخم مرغ متوسط • شکر یک چهارم لیوان • نمک نصف ق چ • آرد قنادی ،دو لیوان یا یکم بیشتر

نارگیل • .پرتغال

رشته شعریه • کره پودر هل • شیر عسلی تقریبا نصف کمتر هم میشه ریخت • گردو ریز شده برای داخل باقلوا به دلخواه پسته خلالی یا پودر پسته • برای تزیین باقلوا

لبو • شلغم • سنگ برای داخل قابلمه سنگها رو قبلش بشورید

اسفناج ترجیحا برگهای ترد وکوچک چون بصورت خام مصرف میشه • ماست کم چرب • خامه • نمک وفلفل سیاه به دلخواه برای قشنگ تر شدن میتونید • از انار هم استفاده کنید به دلخواه

بادمجان • گوشت گوسفندی • برنج برای چهار نفر • پیاز زعفران زردچوبه نمک

کلم بنفش کوچیک • جوانه ماش وشبدر با هم یک بسته، • هویج • پودر زیره • کلم بروکلی برای تزیین • سرکه بالزامیک روغن زیتون نمک لیموی تازه

آرد • شیر • وانیل 7 گرم • خمیر مایه فوری 10 گرم • شکر • کره • تخم مرغ

لبو • آب تا روی لبوها را بپوشاند در در قابلمه پخته بشه • شیره انگور به دلخواه

کدو تنبل • سینه مرغ • پیاز • ادویه جات زردچوبه نمک رب ودارچین وشکر در مرحله آخر • برای پخت مرغ آب