valexga

paletillas cordero • agua • Sal gorda

pasta • champiñones • cebolla pequeña • ajo • nata ligera cocina • Pimienta negra • Sal • Aceite

alubias verdinas • tomate maduro • cebolla • ajo • guindilla pequeña • Pimentón dulce • Pimienta negra • Tomillo • laurel • Azafrán • Sal • Aceite oliva •

mejillones • ajo • cebolla • harina • vino • Tomate frito • Laurel • Pimentón picante • Pimienta negra • Sal • Aceite • perejil

cebolla • tomate • costilla cerdo • contramuslo pollo • butifarrón • agua • especias molidas crespí • sobrasada • caldo de pollo • judía verde • alcachofas • guisantes •

fideo nº0 • sepia mediana • caldo de pescado • tomate triturado • sobrasada • Aceite • Sal • Pimienta • Guindilla • cebolla • pimiento blanco • ajo •

coliflor pequeña • patatas pequeñas • ajo • puerro • caldo de pollo • Aceite • Sal • nata • cebolla • butifarrón • Aceite

paletillas cordero • laurel • ajos • ajo • Agua • Aceite • Sal • patatas pequeñas (patató) • Tomillo • Romero • Orégano • Aceite •

carcasa de pollo • alitas de pollo • cebolla pequeña • zanahoria • puerro • patata • agua • Sal

berenjena • carne picada • tomate • cebolla • ajo • vino blanco • Aceite de oliva o de girasol • Sal • Pimienta • bechamel • Nuez moscada • queso rallado

espinacas • perejil • sofrito • ajo • Piñones • Pasas • tomate • lomo bacalao salado • patatas medianas o 1 grande • Aceite de oliva • Sal • Pimentón dulce •

coliflor • queso rallado • huevos • leche • Pimienta negra • Sal

lomo bacalao • ajo • guindilla • Aceite • patatas • Aceite • Sal

berenjenas • carne picada (3 hamburguesas pollo) • cebolla • pimiento blanco pequeño • pimiento rojo pequeño • ajo • vino blanco (o 1 vasito de leche) • tomate frito (o 1 huevo batido) • queso rallado (o pan rallado) • Aceite • Sal • Pimienta •

merluza • guisantes • yemas espárragos blancos • ajo • vino blanco • agua • caldo pescado • perejil fresco • harina • Aceite • Sal • Pimienta

berenjenas pequeñas • pimiento rojo • cebolla • tomates • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • ajo

gallo (unos 500 gr) • patatas • cebolla • limón • Tomillo fresco • Romero fresco • Aceite • Sal • Pimienta negra • Aceite • ajo • Pimentón de La Vera

paletillas de cordero • patatas • cebolla • vino blanco • ajo • Perejil • Aceite • Sal

cebolla • tomate • pimiento verde • lomo bacalao • garbanzos secos • espinacas • huevo • caldo pescado • agua • Pimentón dulce • Sal

Pan especial torrijas • huevos • leche • canela • sacarina • Canela molida • Aceite