Suryani'S Cooking Diary

tempe • tahu putih dipotong bagi 2 sesuai selera aja ya • gula merah larutkan dengan air secukupnya • Bumbu : • lengkuas digeprek • bawang putih • bawang merah • daun salam • kemiri di sangrai dulu • air asam jawa • ketumbar bubuk desaku • garam

ikan nila • ketumbar bubuk • bubuk kunyit (tambahan saya) • garam • bawang putih di haluskan (me : 10 siung) • air

tepung terigu (me :segitiga) • gula pasir (resep asli 150 gr) • santan instan dan air • sp • telur • kelapa kering • garam • pasta pandan • daun pandan • tepung maizena • minyak goreng

oyong kupas kulit cuci bersih • bawang putih yang agak besar • telur ukuran sedang dikocok lalu beri sedikit garam • garam, gula dan penyedap.. (me : royko ayam) • daun bawang potong serong aja

kangkung yg sudah di petik dan di bersihkan • tempe potong kecil lalu digoreng • Bumbu : • terasi ABC di siangi dl • bawang merah diiris halus • bawang putih diiris • cabe merah keriting..kalau suka pedas boleh tambahin • tomat • saos tiram (me: Lee Kum Kee) • sambal terasi ABC • gula, penyedap, garam kalau perlu aja ya • magic lezat (sesuai selera) •

beras • garam • nya daun pisang yang sudah dibersihkan

Bahan : • Susu uht full cream • SKM full cream • air putih • gula pasir sesuai selera • agar agar putih • nutrijell plain.. boleh pake nutrijell leci • pewarna merah, kuning, hijau, oranye, dll

ubi madu yang sudah di rebus • garam • gula pasir • Saya skip susu bubuk nya • keju quick melt Potong asal aja, Ceres untuk isian • susu bubuk (me : skip) • tepung maizena (me : 1 sdm aja) • Bahan celupan : • Tepung terigu (me : kunci biru) • Maizena (resep aslinya 3 sdm) • air dan garam sedikit • Bahan kering : •

Bahan A : • kuning telur suhu ruang • gula pasir halus • minyak sayur • jus buah naga • tepung segitiga biru • baking powder • vanili • garam halus • putih telur • gula pasir halus • cream of tar tar

Bahan A : • kuning telur • telur utuh • minyak sayur • garam • pisang matang yang diblender halus (aslinya 90 gr) • tepung kunci • pasta pisang ambon • putih telur • gula halus (aslinya 80 gr) kl pisang sdh manis boleh di - • air jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tartar

ayam • bumbu soto indofood • sereh • daun salam • daun jeruk • royko ayam • magic lezat • telur ayam • tauge • soun • Boleh tambahkan kubis dan kentang yang di goreng yaa • Daun bawang yang diiris •

ayam penjantan / kampung • bawang merah • bawang putih • lengkuas di geprek • daun salam • sereh • bubuk kunyit • ketumbar bubuk • garam • gula • royko ayam • magic lezat •

dada ayam tanpa tulang potong kotak kotak • tusukan sate direndam air lalu di keringkan • Bahan marinasi : • lengkuas geprek • sereh geprek • santan instan • Susu cair uht full cream • garam • kaldu jamur totole • gula merah • kecap manis (me: Bango) • kecap asin (me: cap bulan) •

jagung di serut • daun bawang iris tipis tipis • daun seledri iris tipis tipis • garam, gula kalau jagungnya kurang manis • Tepung bumbu serbaguna sajiku • Tepung terigu kunci biru • Tepung beras • air

Bahan : • Bumbu pecel sudah jadi • gula, garam, cabe rawit bila di rasa ada yang kurang • Tauge • Bayam • Kacang panjang • Telur rebus • Lontong • Timun • Tomat • Sayuran sesuai selera saja.. boleh kangkung, labu Siam, dll • Bawang goreng •

nasi (lebih baik nasi sisa semalam) • bawang putih • bawang merah • sosis • telur • Minyak goreng untuk menumis • saos sambal atau sambal terasi abc (boleh skip) • gula, garam, royko ayam, kaldu jamur, kecap manis

Bahan : • pisang Ambon yang wangi dan matang ya • margarin leleh suhu ruang - me: blueband cake and cookies • telur suhu ruang • gula pasir (kalau pisangnya kurang manis boleh tambah) • bubuk vanilli • tepung segitiga • garam • rata baking powder • rata soda kue

Bahan A : • kuning telur • telur utuh • minyak sayur • santan instan • pasta pandan • tepung segitiga (resep aslinya kunci biru) di ayak ya • putih telur • tepung gula (me ; 90 gr karena suka manis) • cream of tar tar

Bahan : • daging babi di cuci trus potong kotak kotak • tusuk sate • Bahan halus (blender) : • kemiri yg sudah disangrai • bawang merah • lengkuas • jahe (me: skip) • bawang putih • gula merah disisir (boleh tambahin sesuai selera) • bubuk ketumbar • saja bubuk jinten •