01. Sate babi manis (non halal)

Suryani'S Cooking Diary
Suryani'S Cooking Diary @SuryaniChen
Indonesia

Dulu mama sering buatin sate babi.. sekarang jauh dari mama jadi pengen makan sate babi harus buat sendiri.. jd coba coba la cari resep di cookpad.. resepnya z'kitchen saya tambahin bumbu resep dari mama Lg.. jadi tambah mantulllll bangettt... Selamat mencoba...

Sumber : z'kitchen

01. Sate babi manis (non halal)

Dulu mama sering buatin sate babi.. sekarang jauh dari mama jadi pengen makan sate babi harus buat sendiri.. jd coba coba la cari resep di cookpad.. resepnya z'kitchen saya tambahin bumbu resep dari mama Lg.. jadi tambah mantulllll bangettt... Selamat mencoba...

Sumber : z'kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk
  1. Bahan :
  2. 500 grdaging babi di cuci trus potong kotak kotak
  3. Secukupnyatusuk sate
  4. Bahan halus (blender) :
  5. 50 grkemiri yg sudah disangrai
  6. 10 siungbawang merah
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. 1/2 ruasjahe (me: skip)
  9. 5 siungbawang putih
  10. 50 grgula merah disisir (boleh tambahin sesuai selera)
  11. 1/2 sdmbubuk ketumbar
  12. Sedikitsaja bubuk jinten
  13. 1 sdtair gula Jawa di saring
  14. 3 sdmkecap manis (me : Bango) sesuai selera aja
  15. Secukupnyagaram,lada, kaldu jamur dan gula
  16. 1 sdmmargarin (me : blueband cake and cookies)
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. Bahan olesan :
  19. Secukupnyamargarin blueband cake and cookies (biasa jg boleh)
  20. Secukupnyakecap manis (me : Bango)
  21. Sedikitjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus semuanya di blender lalu campur ke daging babi yang sudah di bersihkan dan dipotong kotak kotak.. sambil di remas-remas sebentar ya.. lalu simpan di wadah.. masuk ke dalam kulkas semalaman.. minimal 3 /4 jam.. Agar bumbu meresap..

  2. 2

    Tusuk daging babi ke tusuk sate.. (me : 1 tusuk isi 3 -4 potong daging babi) sampe selesai semua nya

  3. 3

    Panaskan oven terlebih dahulu.. trus oven dengan api atas 170 (sesuaikan dg oven masing masing ya) selama 10 mnt pertama dengan posisi bolak balik

  4. 4

    Setelah itu balik sate babi nya sambil di oles trus panggang lagi selama 10 mnt.. lakukan sampe matang.. sesuaikan dengan oven masing masing ya... selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suryani'S Cooking Diary
pada
Indonesia
Mulai Maret 2020 belajar masak dari resep online.. Cookpad dan YouTube.. karena adanya virus Corona jadi lebih aman masak sendiri di rumah.. demi keluarga kecil ku.. 😍😘 ternyata tidak sesulit yang dibayangkan loh mam.. mudah dan menyenangkan.. walaupun lelah juga beresinnya 😂😂😂 semangattt... 💪💪💪
Lebih banyak

Resep Serupa