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Diana

Diana

@Diana1987
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Incursionando en el mundo de la cocina
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  • Diana Diana
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    Torta de manzana invertida sin azúcar refinada y con gluten

    manteca • miel o 5 sobres de edulcorante • edulcorante (para el caramelo) • manzana grande o 2 pequeñas • Esencia de vainilla o cáscara de naranja rallada • huevos • de avena • harina de avena • polvo de hornear • leche o juego de naranja
    • 1 hs
    • 6 raciones
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    Yogurt griego casero suuuper fácil!!

    lts de leche • yogurt natural (el comercial comprado en el súper cualquier marca, pero que sea sin endulzar)
    • 10min
    • 6 raciones
  • Diana Diana
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    Malfattis de zapallo con albóndigas

    zapallo • ricotta descremada • harina de avena • queso cremoso • Condimentos a gusto: yo usé sal, ajo en polvo y pimienta • huevos • carne picada • perejil • Condimentos al gusto: yo usé ajo en polvo, pimienta y sal • Cebollas medianas • morrón • tomate mediano •
    • 1 hs
    • 5 raciones
  • Diana Diana
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    Rosca de Pascua súper esponjosa!

    harina 0000 • azúcar • levadura fresca • leche • huevos • manteca • limón (ralladura) • esencia de vainilla • lkeche • huevos • maizena • azúcar •
    • 90 minutos
    • 8 raciones
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    Tarta saludable!

    avena • aceite de orégano (puede ser cualquiera) • sal • agua • verdura (espinaca, acelga, zapallito) • cebollita chica • huevos • Condimentos a gusto • cucharadita
    • 40 minutos
    • 4 raciones
  • Diana Diana
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    Flan Casero Súper fácil - sin azúcar refinada

    leche (la que quieras) • huevos • esencia de vainilla • edulcorante líquido (puedes ponerle el que quieras) • edulcorante (para el caramelo)
    • 30 minutos
    • 4/8 raciones
  • Diana Diana
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    Pizza sin gluten!!

    tomates grandecitos • cebolla pequeña • ajo • Orégano • avena2 huevos • leche vegetal o descremada • sal • poco de hornear • Queso cremoso • huevos
    • 30min
    • 8 porciones
  • Diana Diana
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    Postre saludable y fresco

    duraznos • leche descremada (podría ser vegetal también) • almidón de maíz (maizena) • huevos • manteca (no es imprescindible) • avena • maní • nuez • manteca (adicionales para cocinar los cereales) • Opcional una cuch de miel • stevia
    • 30 mín
    • 5 porciones generosas
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    Galletitas saludables de coco y avena

    avena • coco • manteca • huevo • Stevia (o una cucharadita de te si es líquida) • Ralladura de una naranja, limón o esencia de vainilla • te de Polvo de hornear (también las hice sin polvo de hornear y quedaron súper también casi no hay diferencia)
    • 30 min
    • 13 galletitas
  • Diana Diana
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    Brownie Fit!! SIN HARINAS NI AZUCAR!!

    banana mediana (120 gs) • huevo (60 gs) • cacao amargo • te de polvo de hornear • Nueces
    • 15 min
    • 2 raciones
  • Diana Diana
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    Flan súper saludable!! Sin azúcar ni maizena!

    huevos • leche (puede ser entera o descremada) • Stevia a gusto (yo coloco 3 cuch. de la líquida) • Stevia en polvo
    • 1 hs
    • 8 raciones
  • Diana Diana
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    Budín saludable de frutillas y bananas

    avena • harina integral • huevos XL (180 gs) • Stevia (podes usar miel) • yogurt natural (podes usar de frutilla queda con más sabor aún) • frutilla • banana mediana • polvo de hornear
    • 60 min
    • 8 raciones
  • Diana Diana
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    Tarta bombón, cabsha o tofi

    manteca • harina • sal • hs de azúcar • mal de leche • huevo • dulce de leche repostero • crema • hs de azúcar • hs de manteca • leche • chocolate semiamargo •
    • 120 min
    • 8 raciones
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    Torta de manzana invertida

    Caramelo • azúcar • agua • manzanas • Masa • manteca • azúcar • Ralladura de una naranja • esencia de vainilla • harina leudante • huevos
    • 1 hs
    • 8 porciones
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    Pastafrola de membrillo

    harina leudante • harina común • manteca • azúcar • De esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja o limón • huevos • sal • Para el relleno • dulce de membrillo
    • 1 h 30 min
    • 20 raciones
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    Brownie súper chocolatoso y húmedo

    chocolate aguila • huevos • manteca • azúcar • harina • polvo de hornear • sal
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      Budín de arándanos... exquiisito

      manteca • Esencia de vainilla • azúcar • Ralladura de 1 limón • harina leudante • crema de leche • arándanos • Azúcar impalpable • jugo de limón • huevos
      • Diana Diana
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        Budín de naranja exquisito!!

        aceite • azúcar • harina leudante • Ralladura y jugo de 2 naranjas • huevos chicos (o 3 medianos) • Para el crumble • harina común • azúcar • manteca
        • Diana Diana
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          Clásicos!! Alfajores de Maicena

          azúcar impalpable • manteca • harina • maicena • polvo de hornear • yemas de huevo medianos • Ralladura de 1 limón o naranja • Esencia de vainilla • dulce de leche
          • 1 hora
          • varios
        • Diana Diana
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          Alfajorcitos de coco y dulce de leche

          huevos • se azúcar • esencia de vainilla • coco • avena • manteca
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